這家高ＣＰ值的台中壽喜燒吃到飽餐廳您吃過了嗎
恣語一直蠻喜歡壽喜燒那種帶著甜味的燒肉風味
之前在台中壽喜燒推薦中，就曾看到這家八豆食府壽喜燒有很高的評價
且以台中壽喜燒餐廳來說，八豆食府價位不但親民，食材的水準更讓許饕客留下好印象
至於八豆食府菜單包含哪些內容呢，以下恣語會慢慢介紹喔～
首先來介紹一下八豆食府的位置
它就位於大光路靠近公益路口處
你只要從公益路二段轉向大光路就可以看到囉
八豆食府的外觀蠻氣派的，灰色系外牆顯現出素雅的感覺
從這個角度可看到路口的公益路二段
而轉角星巴克旁有個大停車場，停車算是蠻方便的
在八豆食府用餐，滿天$1000元可折抵一小時停車
接下來，恣語要來入內品嚐囉
入大門後是個接待櫃台，櫃台旁有坐雅典的沙發可供休憩
再過去一整排都是包廂區，有簾幕的那區就是了
各包廂間以圍屏作區隔
在兼顧獨立與空間感上得到平衡
半開放的穿透感，讓空間不再有擁擠的感覺
這是由另一個角度來看
恣語覺得這樣的設計還蠻棒的呢
除了獨立的空間坐位外
最主要的還是這個大空間的坐位區
可容納的人數還蠻多的耶
不過因為八豆食府是熱門餐廳，用餐前一兩天要記得訂位啊
像恣語已避開用餐時間，還是有不少人呢
就坐後，隨即會送來這三小碟
包含蔥、洋荵以及牛蒡絲
這是待會兒要爆香鍋底用的喔
再來，壽喜燒少不了的就是這兩瓶～水與壽喜燒醬汁
醬汁選用日本清酒、味醂、柴魚等日本風味食材 以黃金比例調製
另外桌上還擺放著日本料理常見的七味粉、青蔥
這是烹煮壽喜燒的鍋子
鍋子不深，但口徑算是蠻大的
這是吃到飽菜單的部份
平日午餐是$399元
晚餐及及假日為$489元
(10%服務費另計)
用餐時間為九十分鐘，更換鍋底或鍋物需加價
另外還有更高等級的和牛吃到飽可作選擇
裡頭包含的品項更為豐富
看起來真的好美味呢
這是加點單
用餐時可針對想要再續點的餐點隨時加點
但不管是肉盤或菜盤，選擇性相當多
除了雞、豬、牛外，還有少見的羊肉喔
接著，服務人員開始來為我們的鍋底爆香了
加入剛才三小碟爆香料後，接著放入牛肉片
還有水及醬汁的部份
服務人員建議水與醬汁的比例為2:1
另外，在沾醬的部份
道地關西吃法是蛋加蔥與七味粉
調好的沾醬大概就是這個樣子
女兒說沾醬的風味很好，不過因為加了生蛋
或許有人不敢這樣沾，就看各人的飲食習慣囉
除了壽喜燒食材外，還有飲品的部份也相當齊全
還有大小朋友都喜歡的冰淇淋
口味選擇蠻多的啊
女兒忍不住也挖了兩球來吃
哇～好澎湃的菜盤
包含幾十種的蔬菜食材，滿滿一大盤看起來真滿足
而且蔬菜看起來新鮮，也都細心處理過呢
再來介紹肉品的部份，這是雞肉
雞肉蠻嫩的，也蠻大片的
這幾盤是牛肉與豬肉
牛肉包含紐澳牛肉與美國牛肉
每一種肉質都很嫩，且可品嚐到肉質原味
吸飽醬汁後相當美味
這盤是在吃到飽餐應較少見的羊肉
喜歡羊肉的，可別忘了點來吃看看喔
滿滿的一桌美味食材，不禁讓人食指大動呢
看看恣語手中的大肉盤，還有桌上大菜盤是不是很豐盛呢
如果您也想要有這樣的大菜盤與大肉盤
在這邊要特別公布一個好消息！
八豆食府佛心回饋賓客，即日起至2019年11月30日止，
到本店用餐者只要和店員說出看了痞客邦部落客的八豆食府食記及通關密碼：
「八豆食府不只吃到飽，還要吃到好」
即可享有原餐點升級為豪華菜盤、大肉盤！
愛吃好料的您千萬不能錯過唷！
壽喜燒最好吃的地方
就是新鮮的食材，在與美味醬汁結合下
提昇了各類食物的風味
八豆食府的壽喜燒醬汁，恣語非常喜歡
水與醬汁２：１的比例
口味不會太重，但即便不沾醬也覺得很好吃唷
對了，這個手工捲餅也是很多網友推薦的
不過因為是限量的，不是每一次都吃得到喔
恣語今天很幸運吃到了呢
手工捲皮有點像春捲皮或烤鴨皮
帶著ＱＱ口感，搭配肉片與蔥
我與女兒都非常喜歡！
對了，即便您沒再加點
服務人員也會不定時推蔬菜車來詢問
是否還要加一些蔬菜
相當貼心！
這一餐，我們兩個吃得超撐的
而且一致好評
無論食材、口味、種類與服務來説
八豆食府壽喜燒都有很棒的水準
另外，介紹一下甜品的部份
這是紅棗銀耳
銀耳煮得非常軟，滑順的口感不會很甜
抹茶紅豆霜淇淋
擺盤很美，也是很美味的一道甜點
為了讓大家有更便利的用餐方式
八豆食府有支援街口支付方式
也與Uber Eats合作外送服務
住在附近或上班族，都可多加利用喔
八豆食府壽喜燒
🔖官方網站：https://www.marihuana.com.tw/badou/index.html
🔖官方臉書：https://www.facebook.com/BADOUsukiyaki/
🔖地址：台中市南屯區大光街162號
🔖預約電話：04-23263322
🔖營業時間：11:00~ 22:30
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