對於重視健康減脂的現代人來說，氣炸鍋可真是一大好物啊
趕上這股風潮，恣語就要來體驗一下這台高ＣＰ值的氣炸鍋
看看它到底有什麼特色？又能做出什麼美味健康的料理呢？
恣語到伊德爾網站瀏覽一番，發現有許多家電用品及生活好物呢
而他們的商品一向都有不錯的口碑與評價
像這台氣炸鍋，也是討論熱度極高的喔
【EL伊德爾】3.5L液晶觸控健康氣炸鍋
這台氣炸鍋有著美麗時尚的外型
簡約設計與白色系的明亮感，讓人第一眼就喜歡上它呢
面皮上有常見菜色的建議溫度與時間
方便操作時可以參考設定
配件的部份，除了附在本機的炸物籃外
還有料理夾和烘焙鍋，以利不同料理方便使用
炸籃與油盆可分離
只要握住手柄按鈕往前推，即可將炸籃分離
方便將料理好的炸物取出
底下有電源線的收納處，算是貼心設計
也不會佔空間
插上電源上，電源開關即顯示出來
這時只要長按三秒鐘，整個液晶螢幕功能鍵就會出現囉
左上方為溫度設定鍵，預設為180度
可按加或減符號調整溫度
左下方為時間設定鍵
同樣的可按加或減來調整料理時間
設定完後，再按下方中間鍵就可以開始進行料理了
恣語是第一次接觸氣炸鍋
接下來就看看我這樣的新手，是否也能輕鬆作出美味料理喔
恣語第一道想做的是青蔥豬肉捲
所需的材料為青蔥、豬五花薄片、燒肉醬等
這個還蠻簡單的，就是將豬肉片捲上五六根適當大小的青蔥
在入鍋前，都沾上燒肉醬即可
恣語用了180度９分鐘
氣炸後的肉捲，顏色蠻美的耶
來美拍一下，尼砍砍～
恣語的第一道氣炸料理好成功呢，真是信心大增啊
五花肉捲去除過多油脂，但還是相當嫩
搭配青蔥口感，真的不輸外頭烤肉店的肉捲呢
恣語第二道想做的是蘆筍蝦仁
本來想做蝦仁蛋之類的，但看見冰箱還有蘆筍
就改變心意，來做看看加蔬菜類的是否會成功呢
首先直接將醃過鹽的蝦仁與蘆筍放入氣炸鍋內
設定180度6分鐘
先取出來,這時蝦仁變紅，蘆筍也熟了
此時再加入蔥、蒜與少許辣椒（恣語愛吃辣）
也可再加一點酒增添風味
加入稍加拌勻再設定180度3分鐘即完成
紅綠相配，這顏色也太美了吧
沒想到恣語的創意料理，做起來比想像中容易呢
這道蘆筍蝦仁，剛好可以讓女兒帶便當
即美味又營養～
口感上，蘆筍不會變得過老，蝦仁也保持Ｑ度，蠻好吃的
最後一道，恣語也爬文了一下
然後加上綜合自己的想法，希望做一道營養的點心
這道就命名為＂酥皮起士蛋塔＂
材料主要為起酥皮、蛋與乳酪絲，還有美奶滋
做法也相當簡單，先將酥皮壓入模型杯內
然後打上一顆蛋，將蛋稍為攪一下
放入氣炸鍋內，設定160度10分鐘
取出後，再加上一些美奶滋
然後在上頭灑上乳酪絲，再將之放入氣炸鍋內
設定１８０度3 分鐘，即完成
天阿，這牽絲的小惡魔
裡頭的蛋是半熟的，若想再更熟，時間可拉長些
恣語喜歡這樣的口感，就直接享用啦
這道點心好成功呢，也讓發現伊德爾的氣炸鍋真的超強的
不論是日常料理、炸物、烘焙，都能輕鬆完成
本來還擔心沒使用過會不會太難啊，沒想到氣炸鍋將料理蠻得更簡單了
這道點心有酥皮鬆鬆酥酥的口感，還有香濃的蛋黃
然後在牽絲的乳酪裡，作完美的結合
恣語經過這次的三道料理，感覺愈來愈有信心了
也希望未來能變化出更多創意料理分享喔
這次使用伊德爾的氣炸鍋來試作三道料理，可說大成功
我覺得伊德爾的健康氣炸鍋很容易上手
液晶螢幕操作方便，價格上又很好入手
如果您也想跟上這股氣炸潮流，做些健康美味料理
建議你可以買來使用，應該會像我一樣喜歡上它吧
EL伊德爾
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官方網站：https://www.enlight-shop.com/products/el180403w
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