Item: 怒騾子麵店
Rating: 4
Author: 恣語/劉素杏

這家牛肉麵店，恣語是有段時間前去吃的
放了好久，今天有點空就來寫一下吧
原本怒騾子是在潭子開店七年的人氣麵店，去年11月才搬去東勢
聽說東勢是老闆的老家呢

怒騾子的外觀，搬去不久，還掛著彩球

內部空間算是寬敞，特意的植栽營造出復古南洋風
右側的木櫃有供應自取的調味料

以東勢牛肉麵店林立的特性來看，標價不算便宜
但最如果東西好吃，總有人會來慕名品嚐
所以，恣語就來吃看看怒騾子的口味究竟如何呢

魯味的部份，也是很受推崇的項目
老闆推薦了一兩款招牌，待會兒就來試試看囉

紅燒筋肉麵　$150元

紅燒口味不會太濃郁，還蠻順口的，但不至於太驚豔
麵條偏硬一點，牛肉有四大塊，整個排列整齊
青菜部份用的是青江菜，不過，我本身不太喜歡青江菜
但有些人說，傳統的眷村口味就是加這個呢

麵本身有點大碗，男生也吃得飽喔

清燉筋肉麵　$150元

湯頭不同外，配料與牛肉是一樣的
清燉的口感還不錯，看起來湯呈現清澈的感覺
但吃起來是有口感的，而且清燉的牛肉麵在一般麵店算是較少見

這個帶點筋的牛肉處理得不錯，入口軟嫩
應該是花了不少時間慢慢燉煮出來的

不少人喜愛他們家的小菜魯味
恣語覺得口味中規中距，不過一樣也沒有很驚豔耶
（倒底要怎樣才會驚豔啦）
但，也不會不好吃，一樣是屬於順口的感覺，不至於完全沒味道
但也沒有很入味的感受～

整個牛肉麵與小菜吃下來，恣語覺得老闆對於食材與食物的處理還蠻用心的
空間上也是乾乾淨淨，讓人可以舒服的來品嚐
尤其還有清燉的牛肉麵可選擇，有興趣的朋友可以來品嚐看看喔

怒騾子麵店

FB：請點選這裡
電話：0938 529 889
地址：台中市東勢區忠孝街2號
營業時間：AM11:00~14:00 PM17:00~19:30
(每週一公休)