這家白兔糖碳烤吐司、溫莎拉
是恣語前些日子在東山路上發現的可愛小店
賣的主要是早午餐碳烤吐司,還有溫莎拉
店名取為白兔糖,之前路過時還誤以為是甜點店
沒想到,竟是有賣恣語和女兒都喜歡的輕食沙拉品項
白兔糖的位置,在東山路上靠近軍功路口
店面不大,但整個外觀與設計感覺乾淨新穎
先前因注意到飲料杯蓋上有TEA WORK字樣
一問之下,才發現在台中當年赫赫有名的TEA WORK正是他們家族經營的
超美的清水模建築在文心路上似乎無人不知,只可惜後來卻歇業了
白兔糖的LOGO,還蠻可愛的
騎樓上有擺放幾個小桌供內用
坐位不多,還是以外帶為主
店門口吧台點餐台,點完餐後會由裡頭廚房製作、出餐
側邊設置了回收區,吃完可以順手回收一下喔
老板有稍微介紹他們家使用的食材與來源,感覺都蠻注意品質的
菜單的部份,主要為碳烤吐及溫莎拉,還有飲品
吐司有鹹及甜的、溫莎拉則有好幾種口味
飲品跟一般早餐店的喝起來不一樣,蠻好喝的
牆面上貼滿了餐點圖片,提供選擇參考
碳烤吐司為二層,恣語覺得吃起來就很飽足了
但若你是食量較大或特別餓,可參考菜單上的豪華餐
就會是這張照片所呈現的,變成三層喔
這是恣語第一次點的外帶溫莎拉,後續又與女兒吃了幾次
接下來就來介紹一下恣語吃過的餐點囉
舒肥雞溫莎拉$100元
溫莎拉的部份,加20元則會附麵包
但恣語覺得這樣的餐盒吃起來剛好,所以就沒加點麵包
除了生菜底及主食,其它配菜的部份有時會稍加變化
嫩嫩的舒肥雞吃起來很順口,整個沙拉的菜色都相當新鮮
對恣語來說,很愛這種沒有負擔的主食
霜降牛溫莎拉$120元
這是不同日與女兒前去時點的,配菜不盡相同
牛肉蠻嫩的,好吃
牛肉與雞肉,大家喜歡什麼樣的口味呢
恣語覺得都蠻好吃的喔
要特別介紹一下沙拉醬的部份,有萊姆醬與和風醬
自從第一次好奇點了這個萊姆醬,就喜歡上這個口味了
用橄欖油與檸檬等調製的口味,酸甜又輕爽,很喜歡
接下來是碳烤吐司的部份
我與女兒點了兩種口味來嚐試
招牌豬肉起士蛋$48元
吐司是有點厚度的,裡頭加了嫩蛋與生菜、起士
豬肉本身不柴,不錯吃
舒肥嫩雞起士蛋$60元
一樣加了起士、生菜與嫩蛋,差別是主角變成舒肥雞,女兒說好吃
值得一提的是他們家的吐司口感不錯,帶著彈性
這杯是胚芽鮮奶,白兔糖奶茶的部份都可以加10元,換成整杯加鮮奶
蠻健康好喝的飲品,甜度都可選擇,算是蠻方便的
P.S.後續補充:一小段時間沒去買,後來有次早上訂了喜愛的招牌豬肉與打抛牛吐司
整個口感有點不太一樣耶,那天的豬肉有點帶腥味,打抛牛味道也變了,蠻失望的
希望店家加加油,別忘了初心喔!
白兔糖碳烤吐司
地址:台中市北屯區東山路一段256號
電話:04-24371692
營業時間:上午6:00-下午2:00 (暫無公休)
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/whiterabbitsuger/
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