愛與美，只為值得的人存在

防疫抗菌，似乎已經成為生活的日常了
但面對琳瑯滿目的抑菌產品，大家都怎麼選擇呢
最近恣語就發現了一款很好用的產品～MARS銀離子Ag+抑菌噴霧
除了有超強的抑菌效果外，且完全不含酒精、無味、無刺激性，還可除臭
適合一家大小來使用，可說是一項很棒的防疫產品呢
銀離子Ag+（奈米銀）具有高滲透力，可以輕易進入細菌體內進行抑菌作用機轉
抑制99.99%的有害菌，且證實對人體、寵物不具毒性和副作用
被廣泛運用在醫藥、環璄消毒、及寵物或個人衛生用品等產業
一般常見防疫品中，酒精易造成皮膚乾燥或過敏，而且揮發後即無效果
另外如次氯酸水則為化學性，且不建議用於肌膚
但MARS銀離子Ag+抑菌噴霧則沒這方面的疑慮，不但無味、無刺激性
且為物理性產品，孕婦孩童、長者都可以安心使用喔
MARS銀離子Ag+抑菌噴霧抑菌力可達至少24小時
且除了抑菌外，還有除臭的作用
一般常見的尿臭味、體臭、汗臭、口水糞便味等，都可靠它來解決
在日常生活中，可說是非常方便實用的產品呢
MARS銀離子Ag+抑菌噴霧與其它產品的比較（圖片及成份效能說明均取自官方賣場）
MARS銀離子Ag+抑菌噴霧有大瓶500ml及小瓶100ml兩種size
居家日常使用就用大瓶的，外出隨身攜帶則用小瓶的
恣語現在出門都會帶一瓶100ml的在身上，使用上很方便
MARS銀離子Ag+抑菌噴霧不需稀釋
直接噴在手上，就可以達長時間抑菌效果
另外，恣語也來使用在安全帽的抗菌上
畢竟戴了一段時間，總是難免有一些細菌啊
居家使用，可以噴抺布上，然後擦拭在想抑菌的用品上
恣語也會拿它來噴灑在鞋櫃，以免產生異味
另外常用的門把、電梯按鈕或各式接觸到的物品
都可以噴一下喔
別忘了，鍵盤也是細菌的大本營，記得也要抑菌一下
還有馬桶、垃圾桶等這些易產生臭味的地方
也可以使用，讓生活品質更加提昇
MARS銀離子Ag+抑菌噴霧真是一瓶方便好用的抑菌產品
恣語現在每天都靠它，讓我們居家防疫更加安心
推薦大家可以使用看看喔～
Ｍars瑪斯國際
📌銀離子Ag+抑菌噴霧商品連結：500ml     100ml
📌FB粉專：https://www.facebook.com/itmars1995/

以專業美味牛排聞名的吼牛排新竹店，就位在中華路上
恣語之前就曾在媒體上看過吼牛排的介紹，他們採用的是100%的原肉
老闆本身是牛排專業達人，2010年在中壢開了第一間大盎司牛排打響名號
後來在新竹成立第二家店，一樣廣獲好評
恣語之前就想找機會來品嚐看看，剛好姐姐又住在新竹
這次就帶著媽媽從台中北上，與姐姐一道去吃美味的牛排囉
吼牛排，光看這個名稱就很豪邁
感覺就是個可以大口吃肉，滿足味蕾的牛排館呢
吼牛排的空間寬敝明亮，乾淨整潔，用餐環境很舒適
蠻適合家人或朋友團聚用餐
這是另一個區塊，在進門後的右側，約有七八桌
吼牛排肉質的介紹，看得出來採用的肉品等級蠻優質的
老闆秉持著牛排專業達人精神，以及肉品的專業知識來選擇好牛肉
以趣味服務帶給用餐者美好的回憶～
店內採用的都是原塊牛排，不是重組肉
也沒經過化學加工，都是真材實料的美味牛排喔
吼牛排較特別的地方，是還提供了不少自助吧品項
都可以自助無限吃到飽
像飲品的部份就有不少選擇呢
恣語再來看看自助吧的內容還有哪些
湯品的部份有兩種，玉米濃湯及南瓜湯
香蒜麵包的部份也是自助無限供應喔
店家在烤箱旁，也有說明如何烤出好吃的麵包
冰淇淋，有好幾種口味可自取
連爆米花也是不限量供應，好豐富啊
還有還有，連淋醬都是自取的
這個很棒，可以照自己的想法來選擇要的醬及份量
而且，也能滿足想吃原味或只沾鹽的客人
除了淋醬之外，各式牛排會用到的調味醬也相當齊全
店內對於壽星有大優惠，趁著生日期間來吃一波相當划算
菜單的部份，選擇性及種類蠻多的，這頁介紹的是加購及單點品項
還有，平日超優惠的經濟套餐只要$180元
嚴選主餐　最便宜的不到三百元
這樣的價位還能享用自助吧，蠻超值的
另外，大盎司沙朗牛排也是吼牛排的特色之一
從20盎司到大胃王級的90盎司，都可以吃得到
達人推薦排行榜，不知道要點什麼時，可以參考看看
接下來，就來介紹恣語今天與家人享用的餐點
我們點了菲力牛排、40盎司沙朗牛排以及鬼爪豬排共四人享用
牛排之前，服務人員先會送來沙拉
沙拉的部份吃完是可以續的
烤過的香蒜麵包，酥酥的口感帶著蒜香，蠻好吃的
這個麵包我們吃了不少
玉米濃湯，沒有很重的勾芡，但不錯喝
南瓜濃湯，很順口，媽媽喝了兩碗
鬼爪豬肋排$350元
因為媽媽不吃牛，所以選了這道豬肋排，一上場，大家的目光就被吸引了
媽媽很開心的準備要享用囉
豬肋排香氣十足，肉質蠻嫩的，媽媽還分了些給大家吃看看
一致好評，都說蠻好吃的
菲力牛排＄420元
菲力牛排，恣語選擇七分熟，牛排雖不算大塊，但厚度十足
菲力牛排本身沒什麼油脂，所以吃的是牛肉本身的質感
原塊牛肉只要夠新鮮，肉質好，其實加點鹽就相當好吃了
恣語覺得菲力的肉質不錯，吃得到那種原汁原味的感覺
40盎司沙朗牛排
登登~今天的巨無霸出場囉！
這是沙朗牛排附的小菜及水果醋
只要有點大盎司沙朗牛排都會附送唷～
這40盎司的牛排有多大呢?
跟8盎司的菲力一比較，就知道有多驚人了
喜歡吃肉的朋友，一定要點個大盎司的來吃看看，真的超滿足的
你看，在牛排面前，恣語變得好嬌小喔
這份比臉大的牛排，打算讓姐姐和她兒子一起合吃
姪子平日食量就不小，但看到這塊牛排卻直呼～也太大塊了吧
40盎司沙朗牛的口感非常棒，肉質Ｑ彈好入口
恣語覺得廚師的功夫很不錯，那麼大塊的牛排可以煎得如此漂亮
重點是肉質不會老，會讓人想一口接一口
這次在吼牛排新竹店的體驗，大家都覺得是一家會再訪的店
而且在這裡大伙兒團聚，大口吃肉，感覺很歡樂
推薦給喜歡牛排的朋友們，可以來品嚐看看喔～
吼牛排 新竹 店
🏠地址： 新竹市中華路二段 3號
📞電話： 03 -5152828
⏰營業時間： 11 :00 -21 :30
🎯吼牛排 粉專： https://www.facebook.com/Hou.steak.tw/
🎯加入 LINE@好友領取 新竹店 優惠：http://https://lihi1.com/rzbnL
😘如果您喜歡恣語的介紹

洗衣雖然是件繁瑣的家事，但我們通常都交給洗衣機，
只不過洗完衣服，常會覺得洗淨力不夠，或者還有殘留些許的異味
而今天恣語要介紹一項好物～日本奈米氣泡洗衣水管
裝上它，透過這個小小的改變，就可以升級洗衣的效能喔
這麼棒的產品，趕快來認識一下吧～
這款日本引進最新技術的～奈米氣泡洗衣水管
是恣語近期發現的洗衣好幫手，安裝容易
且能讓洗出來的衣物更加潔淨，減少異味殘留
別看它只是一條水管，它可是擁有獨特的渦流結構
能在洗衣過程，將水流瞬間轉換成高達一兆顆的超微小奈米氣泡
據官網說明，這些微小的奈米氣泡，可以幫助洗衣精潔淨成份深層導入衣物纖維
徹底洗淨微粒污垢，去附異味並讓衣物更加柔軟舒適
安裝的方式很簡單，可參照附上的說明書或官網說明
接著，恣語就來實際的體驗一下這奈米氣泡洗衣水管的效果囉
首先，恣語參照書明說上的步驟
關閉水龍頭，把原來水管取下，再依說明接上奈米氣泡水管
恣語倒是沒特別髒的衣服，不過天氣炎熱
衣服總免不了有汗味與一些異味
現在就來放入洗衣機洗看看是否有什麼差別呢
洗完後的衣服感覺很潔淨耶
它是用奈米氣泡的物理特性，有效吸附髒污
不用再加上其它的漂白劑或化學產品
真的很棒～
你看，洗後的衣服潔白如新
而且不僵硬，洗衣時也無需再加一些柔軟劑
用自然的方式保護衣物纖維彈性，延長衣物壽命
恣語覺得這款日本奈米氣泡水管真是洗衣的好幫手
而且適合長期使用，效果更明顥
這樣簡簡單的步驟，就能省水、省時、省洗劑
提升洗淨效率，真是一項值得推薦的產品
提供給好友們參考喔～
PoMind心和科技
🎯商品網址請進入👉：日本奈米氣泡水管
🎯粉絲專頁：https://www.facebook.com/pomind.tw/

黑浮咖啡的大本營在南部，目前在台中則有公益及崇德兩家
恣語先前經過崇德路時，總會被它的外觀所吸引
就找個下午時間，與女兒去品嚐看看

富田和牛燒肉位在鬧中取靜的昌平三街
不到千元就能享用到和牛燒肉，為其特色之一
而以餐點的豐富性來說，的確蠻超值的
店家還推出了個人燒肉套餐
不用呼朋引伴，一個人來吃也是很愜意的呢
富田和牛燒肉的外觀，走的是日式典雅的感覺
門庭右側的小小園藝景觀，多了幾分幽靜
門口有提供車位，算是好停車的店家
店內空間相當寛敞，大致分為兩區
這區位在門口一進來的正前方，桌數較多
整個空間明亮，不擁擠
另一區是進門後的右側空間，空間小了些
但右邊還有個雅緻的包廂
這是包廂內的場景，整個很日式
大大的玻璃窗，視野蠻棒的呢
有別於一般烤網方式的烤肉
每個桌上都放置著陶爐小鐵鍋，用這個來烤肉
蠻有質感且很可愛
再來看看菜單的部份，這頁均為單點品項
店內消費以套餐為主，不夠的話再看單點的部份來加點
這頁是三人套餐及超值雙人套餐
超值雙人的部份，990元就可吃到和牛，相當划算
這頁皆為雙人套餐，內容更豐富
跟超值雙人比起來多了一份肉盤及天婦羅，還加送一份骰子牛
另外還有個人套餐可選擇，只要450元起，內容看起來很豐富飽足喔
（相片取自官方粉絲頁）
恣語和女兒當天享用的是小松雙人套餐，接著就來看看餐點的部份有哪些呢？
首先送來的是小菜，包括了洋蔥、生菜及泡菜
這些都可與肉品搭配來吃
泡菜口味略重，與肉品蠻好搭的
飲品的部份可任選50元飲料，超額的飲品則可折抵加購
我們選的是一杯無糖綠茶及一杯加價的榴戀忘返
榴戀忘返是加紅石榴作成的，酸甜的感覺
肉盤有三份，用提籃裝著，好可愛呢
最底層的肉品為韓式嫩雞，有事先醃過
中間這層為伊比利松阪豬
伊比利豬肉不用多說，肉質是相當優的
最上層的是美國安格斯牛，油花分布蠻漂亮的
這份是贈送的骰子牛，份量不少耶
接著上菜的是天婦羅，有兩尾大炸蝦，也有菇類及蔬菜炸物
蝦子SIZE不小，炸得酥酥的外衣，搭配沾醬享用，蠻不錯的
烤鯖魚的肉質細緻，魚本身很新鮮，無腥味，好吃
套餐附贈兩份手捲，以60元為主
而我們選擇了補差額的蒲燒鯛手捲及醬燒牛肉手捲
兩種口感都不錯
御飯糰也有兩份，我們選的是蒲燒鯛及泡菜牛肉口味
餡料是藏在裡頭的耶，所以外表其實看不出來是什麼口味
飯糰蠻大顆的，烤過的飯糰配上底層的海苔，很對味
吃下去蠻飽足的喔
服務人員將陶爐加熱後，我們就開始來烤肉了
先抹上豬油再開始烤，在這種小小鐵盤上烤肉，蠻有趣的呢
牛肉很容易烤熟，所以不用烤太久
手切肉質，本身就蠻嫩的，加點鹽就很好吃了
伊比利松阪豬的部份可烤久一點，酥脆的口感，非常Ｑ彈
骰子牛比較有厚度，也可多放一下
這個骰子牛肉質不錯，也很容易入口
要特別介紹這一味～昆布鹽
老板說在日本道地的吃法，就是烤肉搭配昆布鹽
恣語第一次看到這樣的搭法，蠻特別的
牛肉搭配昆布鹽來吃，我和女兒都覺得好吃，不會像鹽那樣口味過重
覺得吃太多肉容易膩口，也可搭配洋蔥，整個感覺好輕爽
女兒說韓式嫩雞好好吃唷
她還搭配生菜及泡菜一起吃，又是另一種風味
套餐還包括這個痛風鍋，其實就是蛤蜊湯
老板給得很大方，在烤肉之後喝個湯，鮮味十足
最後是甜品上場啦，椰果果凍為這豐盛的一餐劃下句點
整個雙人套餐吃下來非常飽足，內容豐富
以我和女兒的食量來說是吃不完，還有打包一些回去
而富田和牛燒肉給的份量很有誠意，CP值很高
老板常會來跟客人聊天，服務上也很親切
提供給朋友們參考～
富田 和牛燒肉
🏡地址：台中市北屯區昌平三街61號

☎️電話：04-24229336
⏰營業時間：11:30-14:30  17:30-21:30
⛱公休日：星期一

這家新社老街豆腐宗，是某天恣語前往新社時突然想吃臭豆腐
當時查到這家老店，就去品嚐看看
沒想到店內的餐點都相當好吃，所以偶爾想到也就會去吃一下囉
大大的＂扛棒＂寫著五十年老店
歷史相當悠久，也是當地人常光顧的小吃店
臭豆腐及鹽酥鴨頭寫得比店名大，可見是招牌餐點
店家的對面有提供停車場，還蠻方便的
以小吃店來說，店內的桌數也不算少了
不過遇到人多或假日，其實排隊是常有的事
這個門上寫著＂入內有座位＂
但恣語沒進去也沒問過，倒底長得怎樣就不得而知了
牆面上清楚的菜單提供選擇，琳琅滿目選項很多
以恣語來說，必點的是臭豆腐、大腸湯及鹽酥鴨翅這三樣
其他就看當天人數及心情來加點囉
炸臭豆腐$35元
豆腐只有三塊，沒特別便宜，不過就是好吃
外酥內嫩，但它的酥不是偏硬的那種酥
對恣語來說，蠻喜歡這樣的口感
而且一份三塊，不會太多，蠻適合我的
大腸豬血湯(小) $40元
店家的湯品選項中，綜合湯與大腸豬血湯的份量很特別
因為有分小、中、大及特大三種份量
恣語曾看過自己帶著鍋子來買湯的，大或特大當一家人晚餐的湯也很適合
這個大腸豬血湯雖然只是小碗，但真材實料，份量很多
大腸處理得很好，無腥味，湯頭好喝
燙青菜$30元
這個燙青菜份量不少，但口味則是一般
魯油豆腐$20元
除了臭豆腐沒特別便宜外，恣語覺得這裡的餐點大致都蠻便宜的
像20元的油豆腐給的份量蠻多，本身有入味，還不錯吃
只是想到已點了臭豆腐，魯味又點油豆腐，感覺吃了好多豆腐...
陽春湯麵(小)$40元
麵類都有分大及小，老實說點小的就可以了
陽春湯麵湯頭略淡，恣語在想若點乾麵應該比較好吃
炸鴨翅膀$20元
雖然大大招牌上寫的是鹽酥鴨頭，但恣語不太敢吃鴨頭
所以每次來都點這個鴨翅
炸得極為酥脆的鴨翅，相當好吃，讓人意猶未盡
單點炸排骨$35元
雖然是炸排骨，吃起來像是在吃炸香雞排，好好吃
油炸之物真是食物類的小惡魔啊
新社老街豆腐宗的每樣餐點，基本上都好吃
而且選擇性相當多，CP值又高
叫滿滿的一桌，也是幾百元就能解決了
推薦給朋友們參考囉～
新社老街豆腐宗
地址：台中市新社區新社里中和街四段283號
電話：04-25811831
營業時間：15:30~22:00
公休日：每週六
 

這家白兔糖碳烤吐司、溫莎拉
是恣語前些日子在東山路上發現的可愛小店
賣的主要是早午餐碳烤吐司，還有溫莎拉
店名取為白兔糖，之前路過時還誤以為是甜點店
沒想到，竟是有賣恣語和女兒都喜歡的輕食沙拉品項
白兔糖的位置，在東山路上靠近軍功路口
店面不大，但整個外觀與設計感覺乾淨新穎
先前因注意到飲料杯蓋上有TEA WORK字樣
一問之下，才發現在台中當年赫赫有名的TEA WORK正是他們家族經營的
超美的清水模建築在文心路上似乎無人不知，只可惜後來卻歇業了
白兔糖的LOGO，還蠻可愛的
騎樓上有擺放幾個小桌供內用
坐位不多，還是以外帶為主
店門口吧台點餐台，點完餐後會由裡頭廚房製作、出餐
側邊設置了回收區，吃完可以順手回收一下喔
老板有稍微介紹他們家使用的食材與來源，感覺都蠻注意品質的
菜單的部份，主要為碳烤吐及溫莎拉，還有飲品
吐司有鹹及甜的、溫莎拉則有好幾種口味
飲品跟一般早餐店的喝起來不一樣，蠻好喝的
牆面上貼滿了餐點圖片，提供選擇參考
碳烤吐司為二層，恣語覺得吃起來就很飽足了
但若你是食量較大或特別餓，可參考菜單上的豪華餐
就會是這張照片所呈現的，變成三層喔
這是恣語第一次點的外帶溫莎拉，後續又與女兒吃了幾次
接下來就來介紹一下恣語吃過的餐點囉
舒肥雞溫莎拉$100元
溫莎拉的部份，加20元則會附麵包
但恣語覺得這樣的餐盒吃起來剛好，所以就沒加點麵包
除了生菜底及主食，其它配菜的部份有時會稍加變化
嫩嫩的舒肥雞吃起來很順口，整個沙拉的菜色都相當新鮮
對恣語來說，很愛這種沒有負擔的主食
霜降牛溫莎拉$120元
這是不同日與女兒前去時點的，配菜不盡相同
牛肉蠻嫩的，好吃
牛肉與雞肉，大家喜歡什麼樣的口味呢
恣語覺得都蠻好吃的喔
要特別介紹一下沙拉醬的部份，有萊姆醬與和風醬
自從第一次好奇點了這個萊姆醬，就喜歡上這個口味了
用橄欖油與檸檬等調製的口味，酸甜又輕爽，很喜歡
接下來是碳烤吐司的部份
我與女兒點了兩種口味來嚐試
招牌豬肉起士蛋$48元
吐司是有點厚度的，裡頭加了嫩蛋與生菜、起士
豬肉本身不柴，不錯吃
舒肥嫩雞起士蛋＄60元
一樣加了起士、生菜與嫩蛋，差別是主角變成舒肥雞，女兒說好吃
值得一提的是他們家的吐司口感不錯，帶著彈性
這杯是胚芽鮮奶，白兔糖奶茶的部份都可以加10元，換成整杯加鮮奶
蠻健康好喝的飲品，甜度都可選擇,算是蠻方便的
P.S.後續補充：一小段時間沒去買，後來有次早上訂了喜愛的招牌豬肉與打抛牛吐司
整個口感有點不太一樣耶，那天的豬肉有點帶腥味，打抛牛味道也變了，蠻失望的
希望店家加加油，別忘了初心喔！
白兔糖碳烤吐司
地址:台中市北屯區東山路一段256號
電話：04-24371692
營業時間：上午6:00-下午2:00 (暫無公休)
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/whiterabbitsuger/
 

每次晚上經過松竹路，總會看見這家人氣強強滾的小吃店
但他沒有店名，大家都叫他松竹路無名麵攤
查了一下，原來是一家數十年老店
老店會歷久不衰，必定有其特別的地方
所以最近趁著帶女兒到附近骨科復健的機會就去品嚐看看囉
這家麵攤位於自家騎樓，亮著燈的招牌沒寫上店名
倒是大大寫著滷味二字，可想而知滷味是店家的人氣品項
菜單的部份，麵食類都分大小碗
除非你食量很大或蠻餓的，不然建議都點小的就很飽足了
因為是第一次來吃，有點搞不懂怎麼點
但看大家熟門熟路，一來就拿盤子往滷味的櫃子走去，選擇喜歡的滷味
恣語也就跟著去挑選滷味
選完滷味，接著就端著那盤排隊點餐
輪到你時，將滷味交給老闆並告知你要點的麵食及湯
點完若是內用就可先去找位子坐了
這是當天點的滷味小菜，會先燙過淋點醬油
上頭還放了不少蔥及薑絲
這個滷味可說是人手一大盤，幾乎每個人都為滷味而來
但應該是個人偏好問題，恣語較喜歡陸軍小館的滷味耶
（改天再來介紹陸軍小館）
不過，有來這裡的話，一定要點些滷味才有到此一遊的感覺就是了
餛飩湯　$25元
經濟實惠的價格，味道還可以，但皮硬了些，內餡較像漿類的口感
陽春湯麵(小)　$35元
這類古早味陽春麵都有令人懷念的滋味，但看很多人都點麻醬麵
或許麻醬麵更好吃吧，有機會再來嚐看看
今天來到這家人氣很旺的無名麵攤，可以看到來客不斷
有品嚐到人手一盤的人氣滷味，還有古早味陽春麵
這裡看得出很多都是老顧客，或許經過數十年
大家品嚐的，就是那份不曾改變的熟悉味道吧～
松竹路無名麵攤
地址：台中市北屯區松竹路二段123號
營業時間：16:00~02:00 (週一公休)
 

這家Chill Chill cafe&food是女兒的口袋名單之一
不過她給我的資料連結是去年的，有些餐點已異動
剛好得空與她一起去，就順道拍下最近的菜單與作個介紹
Chill Chill cafe&food位在北區梅亭街
略顯低調的外觀，若不注意其實會錯過
不過一進到裡頭，就會被這可愛清新的風格吸引住
韓系布置，加上很多用心的小巧思
難怪以往大受歡迎，成為熱門打卡地點
不知是否受現在疫情影響，那天倒有點冷清
坐位數不算太少，在同一空間
有分為幾區不一樣的風格坐位
這面牆上貼滿了相框與小卡
整個牆面很熱鬧
角落的花與粉橘牆面構成鮮麗的風格
店內也提供一些小道具，可以拍拍照
（以下來看看菜單的部份）
訂價的部份都不算太高
但主食皆為單點，如想喝飲品則需另外單點
炙燒黑糖牛奶　100元
女兒點的，我有喝一口，還不錯，主要是鮮奶及黑糖，成份單純
山型脆皮吐司／芋泥鹹蛋黃　110元
能把鹹蛋黃均勻附著在吐司上，覺得蠻厲害的
烤得熱熱的吐司搭配芋泥，整個口感很搭，好吃
法式麵包／日式照燒烤雞　250元
這道價位稍高，但整個搭配內容蠻豐富的
法式麵包處理得不錯，帶著彈性
烤雞蠻嫩的，還有附上炒嫩蛋與蔬果沙拉，食材選用都有不錯水準
恣語和女兒都蠻喜愛今天的餐點
也都覺得Chill Chill cafe&food是一家會讓想再訪的店
因為店內沒什麼人，那天兩母女就玩起互拍
很開心～留下值得紀念的照片！
Chill Chill cafe&food
地址：台中市北區梅亭街438號
電話：無（不接受訂位）
營業時間
平日10-18:00 最後供餐17:00
假日9-18:00 最後供餐17:0
ＦＢ粉專：https://www.facebook.com/Chill-Chill-cafefood-659430614499195/

北部知名的蔬鍋藝鍋物到台中展店了
蔬鍋藝的背景原是深耕肉品經營團隊開創的品牌
可想而知，在肉的品質上更有信任度
再加上主打各式頂級海鮮，更令人期待
今天，恣語就來品嚐看看蔬鍋藝的火鍋到底表現如何呢
蔬鍋藝鍋物台中店就位在文心路上
斜對面就是文心森林公園
今年二月份甫開幕
白色系外觀，視覺上呈現蠻典雅的感覺
大片黑框玻璃門，與外牆白色系作對比
由外頭即可看到店內的狀況
裡頭一百多席的位置劃分為兩側
空間寬敝舒適，很適合全家大小或團聚
店內貼心設置了兒童遊戲區
有帶小小孩來用餐的家長，也不用擔心小朋友坐不住
蔬鍋藝蠻大方的一點，是自助吧的部份內容選擇性豐富
光飲品的部份，就有多款冷熱飲、咖啡、養生茶等
白飯也是自取喔
黑色那鍋是甜品，左手邊還有爆米花可食用
冰淇淋的部份，有明治跟杜老爺
這區的自取品項很豐富
除了一般沾醬外，還有火鍋店少見的毛豆
還有上方的麵食，通常在火鍋店都是加價或單點的
在這裡都是可以無限取用！
多種蔬菜、豆腐、酸菜、麻糬這些也全是自取
沾醬的部份很齊全
接下來，先來看一下菜單的部份
👉也可至蔬鍋藝粉專觀看詳細菜單喔～ https://reurl.cc/g7zgyp
蔬鍋藝的基本湯底為蔬菜湯，亦可加價換不同湯底
除了單人套餐外，也有雙人到六人的套餐，選項很多
海鮮的組合與肉盤大小都可依個人喜好選擇
算是一家選擇性很豐富的火鍋店
今天恣語享用的是頂級海鮮鍋，肉盤為雞腿
並加點松阪豬與特級肩胛沙朗
除了自取的食材，基本菜盤本身就很豐富了，而且還會附上雞蛋喔
湯底為基本的蔬菜湯，清甜自然的味道
首先上場的是這個頂級海鮮船
哇～好豐盛的海鮮大餐呢
裡頭有生蠔、天使紅蝦、章魚、白蝦、鯛魚、透抽、鮮蚵、扇貝、蛤蜊
天使紅蝦的SIZE好大唷
再來看看肩胛沙朗的部份，油花不多
整個紋路很均勻，蠻美的感覺
牛肉的部份燙個幾秒即可起鍋，味道很鮮美
雖然油花不多，但肉質不柴，保留適當的嫩度
雞腿肉的部份，無骨，食用上很方便
腿肉要燙久一點，兒子覺得很嫩，無腥味，非常好吃
松阪肉一向是很受大眾喜愛的肉品
但恣語也有吃過味道帶腥及肉質太老的松阪
所以，食材的新鮮真的很重要呢
那麼，來看看蔬鍋藝的松阪又是如何呢
燙熟之後的松阪Ｑ彈帶點脆度，味道很不錯呢
不愧是專營肉品的團隊，在肉質的表現上都有一定的水準
接下來就是海鮮的部份了，蔬鍋藝會有那麼多的海鮮組合
其海鮮受歡迎的程度跟肉品比起來當然是不相上下
這小章魚很鮮脆好吃
超滿足的天使紅蝦與白蝦
蝦子新鮮有彈性，吃起來肉質兩者雖然不同，但都很棒
蛤蜊蠻大顆的，肉質飽滿
恣語平常很少吃這種扇貝，燙熱後覺得很鮮甜好吃
尤其中間干貝的那個部份，是我的最愛
生蠔跟鮮蚵比起來SIZE真的超大的
雖然恣語平常會吃蚵仔，但這種大生蠔還是極少吃，難免會有點心裡障礙
但沒想到燙過之後，整個還蠻鮮美的
所以結論是，只要海鮮夠新鮮，怎麼吃都好吃呢
蔬菜湯底在經過各種食材的加持下，湯頭變得更鮮甜了
我們最後將它加了白飯，做成了海鮮粥
粥的口感真棒，這餐吃下來，超飽足的呢
另外，恣語也品嚐了可口的小菜毛豆
對了，來到蔬鍋藝，別忘了這個甜品～紅豆薏仁湯
燉煮的很用心，柔軟而不散、不會太甜，超推
這一餐就在冰淇淋中劃下句點
蔬鍋藝鍋物，整體吃下來，肉類品質蠻優的，海鮮亦相當新鮮
加上有多樣化餐點組合滿足不同需求
整體ＣＰ值很不錯，推薦分享給朋友們參考囉
蔬鍋藝鍋物-文心店
📌地址：台中市南屯區文心路一段302號
📌電話：04-23261338
📌營業時間：AM11:00~AM2:30
📌FB粉專：請點選進入