在未接觸到『露酪松露橄欖油豆腐乳』之前,
還真不知道豆腐乳竟然也可以這麼時尚文青呢!
露酪顛覆一般人對於豆腐乳的印象,
首創更精緻的精品級豆腐乳。堅持宜蘭在地日曬手工生產
而且採用傳統豆米麴發酵技術,經過至少三個月長時間自然發酵
全天然無添加防腐劑,享用之餘更加安心健康!
從包裝上就可以看出露酪品牌的創新與用心,整個質感超美的,
而且單顆裝,避免傳統罐裝跑味、不易挾取的缺點,
恣語收到露酪松露橄欖油豆腐乳的當下,馬上被它精緻高級的外觀所吸引,
完全是送禮的最佳美食!
不僅如此,露酪的豆腐乳還有許多創新特色,
像是將鹽份與鈉含量減至一般豆腐乳的三分之一,食用更健康,
另外,融合歐洲初榨橄欖油與加入頂級黑松露油,更提昇了豆腐乳的風味與層次
,也因此改變了豆腐乳通常只用來搭配清粥、白飯的印象,讓豆腐乳的吃法更多元,
不論單吃、搭配紅酒當下酒菜、入台菜、與生菜沙拉結合或當西式麵包餅干抹醬等,
只要你想得到的,都可以巧妙結合。
有別於傳統豆腐乳吃起來過鹹口感,
露酪松露橄欖油豆腐乳以創新配方加上天然發酵、減鹽、純手工日曬,口感真的很棒
恣語單吃入口,即滿滿的天然豆香與綿密滋味,而且帶著焦糖與淡淡的起士餘韻,
加上松露與橄欖油的搭配,層次更豐富,
如果細細品味的話,更能吃出露酪松露橄欖油豆腐乳的不同,讓人愛不釋手哩!
紅酒搭配豆腐乳
對於露酪松露橄欖油豆腐乳不知大家有什麼創意吃法呢?
恣語平日就有喝點紅酒的習慣,而露酪的豆腐乳就像是東方的高級起士,
用它來搭配紅酒可說相當對味,
腐乳迷迭香栗子地瓜蛋
恣語也針對露酪研發了一道創意料理,整個作法簡單,
但吃起來鹹香的滋味與迷迭香、白煮蛋豐富又不互干擾的口感,
個人覺得健康、美味又特別,大家也可以試試看喔。
即日起到111年4月30日止,露酪特別回饋恣語的粉絲好友,
只要在官網購物結帳時輸入折扣碼即能折價50元,好友們可以把握機會品嚐一下!
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🍂恣語🍂
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