
沒看錯吧?這麼豐盛的大份量海陸雙饗鍋竟然只要$899元 !?
恣語今天來到
裊裊鍋物豐原支店,被它的高cp值嚇到了
不但海鮮品項豐富,還有一個豬牛雙饗超大肉盤,很適合嗜肉族來品嚐喔
裊裊鍋物豐原店位在豐原的家樂福一樓
恣語有段時間沒來了,沒想到變得更漂亮了
用跑道概念來設計地板,變吸睛的
裊裊鍋物外觀很文青,咖啡色主體及玻璃框感覺很典雅
透明玻璃帶出內部設計,連貫一致性的延伸出店家風格
裊裊鍋物是人氣火鍋店,生意相當好
恣語特意選在離峰來拍,才能清楚拍到這完整角度哩
店內約莫三十幾個座位,安排上不擁擠,椅下有提供置物籃方便放置物品
特別要拍一下天花板下的花藝飾品,為整個空間帶來畫龍點睛的效果
這裡是沾醬飲料區,牆上還有一些可愛的小標語
飲品的部份有冰沙及汽泡類
恣語發現它有不含糖的純汽泡水耶,這個我喜歡
醬料的部份蠻齊全的,一般火鍋常用沾醬都有
裊裊鍋物的湯頭選項不少,所以也準備了不同的湯壺,都可自行取用加湯
來看看菜單的部份,光湯頭選項就有11種,基本經典和風鍋不用加價
我們今天選的是潮洲沙茶及麻油燒酒烏骨雞鍋,這個需要加價
對了,要特別介紹他們的肉品,牛肉豬肉都是採用成本較高的原塊肉
豬肉使用台灣本土豬,無腥味,真是下重本的
潮洲沙茶湯頭+69元沙茶的味道調配得宜,喝得到香濃的沙茶香氣,但又不會搶了湯頭本身的風味
這個湯不管是加入蔬菜或海鮮、魚肉都相當適合呢
店家附的菜盤,以原型蔬菜為主,種類也不少
麻油燒酒烏骨雞鍋+150元這個湯頭非常棒,而且是下重本的
裡頭有煸過的老薑,麻油、還有烏骨雞,這個湯頭會由店家現場爆炒及製作
炒過的麻油雞,再加入紅標米酒,可依需求加半瓶或一整瓶
也可選擇要不要點火
恣語選擇加入半瓶,然後點火的方式
在爆香及點火之際,那香氣真的太迷人了
火焰消失後,酒味變得極溫和,揉合麻油香氣,整個湯頭超好喝的
副餐換購慢熬豬油飯+8元建議大家可以將副餐白飯加價換豬油飯
豬油及醬油拌在一起,不用配菜都好吃
小川味滷豬小腸$79元這是加點的小菜,小腸吸附底下的麻辣滷汁
蠻夠味的
接下來就是今天
$899元海陸雙饗鍋的大肉盤了
一出場真的被嚇到了,肉盤的份量十足
是一盤火鍋套餐的四五倍了吧
肉盤分成兩半來看,一邊是梅花豬,一邊則是培根牛
海陸雙饗鍋的海鮮亦是非常豐富澎湃
包含了蛤蠣、鱸魚、鯛魚、透抽、草蝦、天使紅蝦、淡菜等
這麼一大盤,真的是非常滿足
這麼豐盛的大份量套餐,只要是$899元,算是恣語吃過的火鍋店裡CP值超高的
也難怪這裡用餐時段一位難求,常常客滿
恣語先前有提到過,店家的豬與牛肉都是採用原塊牛肉
而且用的是本土豬,所以不管是上圖的豬肉或下方的牛肉,口感都很鮮
無腥味,肉的品質都相當不錯
海鮮的部份,蛤蠣蠻大顆的,而且新鮮
哇~不管是天使紅蝦或草蝦,都是大SIZE
吃起來非常滿足
另外鱸魚、雕魚及淡菜,肉質也都不錯
透抽給得份量很多,應是一整尾了
肉質Q,一整個吃下來撐到不行~~
裊裊鍋物雖然是恣語第一次來吃,但留下相當深刻的印象
不論是服務或環境及餐點品質都相當不錯
尤其在用料方面,店家可說是下重本提供物超所質的內容品項
所以可以用經濟實惠的價格吃得極飽足喔
😘
優 惠 訊 息目前豐原活動有推出超值鍋物$168週一至週五全天供應(國定假日不提供)
逢甲、豐原有推出下午茶時段(14:00-16:00)第二鍋6折(國定假日不提供)
點雙人蝦爆鍋四種經典湯底免費選(和風.泡菜.酸白菜.麻辣)裊裊鍋物-豐原支店地址:台中市豐原區成功路500號
電話:04-25150391
營業時間:11:00~22:00(無公休)進入官方粉專恣語/劉素杏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,741)

這家位在沙鹿的江蘇牛肉麵,是很多人心目中的美食
但比起牛肉麵,更被大家推崇的竟然是他們家的滷味
恣語在朋友推薦下造訪過幾次,每次都是人氣滿滿
文內相片其實離造訪日有些時間了,今天得空整理,就來推薦一下囉
這家江蘇牛肉麵,在沙鹿深耕已久
設計過的門面,有別於一些傳統牛肉面,顯得沈穩素雅
滿滿的用餐人潮,是店家的常態
來用餐還是要有點耐心呢
牆面上清楚陳列麵食、湯品等價格
麵食可依自己喜好選擇細麵或拉麵
牛肉麵$100元,價格來說是相當平實
重點還是落在滷味身上,大家都是人手一大盤
滷味的部份可逕至滷味台前選擇,選好後交由店家
店家會先加熱一下,再端至您的桌上
那天只有兩人,所以沒點太多,但這滷味真的不錯
本身有入味又不會太鹹,且帶點香氣
不喜愛太重口味的可直接品嚐,我們則愛加點辣椒辣油更夠味
牛肉麵 $100元
牛肉滷得具有嫩度卻不至太軟爛,本身蠻好吃的
麵條軟硬適中,湯頭不會太鹹,入口湯頭還不錯
燙青菜 $30元
表現中規中矩,基本上有加肉燥就很加分
恣語覺得蠻大一盤,以價位來說蠻便宜的
餛飩湯 $30元
吃得出來是手工自製的,喜歡他們家的餛飩,內饀夠味
不是那種只用粉漿混合的感覺,還不錯喔
雖然大家對於江蘇牛肉麵的評價,大多以滷味取勝
但恣語覺得其實店內的每道餐點都有不錯的水準
提供給大家參考囉~
江蘇牛肉麵地址:台中市沙鹿區北勢東路839號
電話:04-26312848
營業時間:11:-14:00 17:00-20:00
公休日:每週日公休,第四週週休二日進入粉專 恣語/劉素杏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,027)

隨著大家對拌麵的喜愛,市售的拌麵產品也愈來愈多元了
對恣語來說,拌麵真的是非常方便的麵食
有時寫稿累了,懶得外出覓食,只要幾分鐘時間煮開麵條,與醬料拌一下馬上就可品嚐
而今天恣語介紹的這款
張記拌麵,上市不久,卻是集美味與用心的拌麵產品喔
張記拌麵是高雄知名小吃張記肉圓推出不久的宅配美食
拌麵以透明袋包裝,可清楚看到麵條本體
袋子外大大的張記拌麵字樣,走的是簡潔的風格包裝
張記的刀削麵拌麵推出之後,口碑就相當不錯,有椒麻及麻醬兩種口味
椒麻帶著辣度,麻醬則不辣,都是素食可食的
另有一款天香麻辣拉麵,應是新推出的,屬於植物五辛
麵條跟刀削比起來較細
收到的宅配箱裡,還細心的附上了煮食的方法
恣語迫不及待要來煮來品嚐看看囉
首先水滾後放入麵條,稍加撥開來
火不要開太大,煮個五六分鐘,可視個人喜好,看你要硬一點或煮軟一點
喜歡麵條軟一點可煮久一點喔
麵條煮好之後撈出~
加入附在裡頭的醬料包,仔細拌勻後即完成美味的拌麵啦
拌勻後的麵條可直接食用,當然也可加入一些食材讓它更豐盛
恣語準備了葱花、糖心蛋、雞肉丸等
你也可以視冰箱現有的蔬菜或食材來作變化喔
天香麻辣拉麵因有加入一些辛香料的關係,口感蠻特別的,搭配拉麵,不錯吃唷
加個蛋,再灑上蔥花,是不是更完美了呢
椒麻刀削麵恣語蠻喜歡這種有寬度的刀削麵條,口感Q滑,非常順口
張記拌麵的麵體,傳承口法手工精製,純以日光自然麗乾的方式來製作
那種天然的麵香讓人既安心又舒服,而且更加香Q可口哩
椒麻的口感並不感覺辣,鹹麻適中,清香誘人
這種微微的辣度,不管有沒有吃辣的人都會喜歡上喔
麻醬刀削麵跟椒麻一樣的麵體,但這款是完全沒有辣度的
取而代之的是濃厚的芝麻香
這款附有兩包醬料,一包是調味料,一包是濃稠厚實的芝麻醬包
兩者加在一起後,散發出濃郁美味的香氣,大人小孩都喜歡
恣語品嚐張記拌麵之後,很喜歡他們家的口感
除了天然安心的麵體外,在口味的研發上,蠻有自己的獨特風味
會讓人一口接一口,吃完一大碗哩
每個人家裡免不少要囤些方便的食材,推薦您張記拌麵是不錯的選擇呢
張 記 拌 麵點選進入FB粉專📌
蝦皮賣場:
https://shopee.tw/product/263438060/6235436659?smtt=0.0.9恣語/劉素杏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(65)

這一兩年,健身運動和注重體態的風氣漸漸盛行,連帶低脂水煮餐也愈來愈多
前陣子常和女兒買這類舒肥水煮便當,但說真的純粹是認為較健康啦,吃起來總覺淡而無味
後來發現的這家
72度C舒肥健康餐,以我們對這類水煮餐的認知來看,則相對好吃很多
不但如此,在份量上更是大滿足~
而且也和兩家外送平台都有合作唷~直接
進入Uber Eats點餐去72度c舒肥健康餐在中及北部都有不少分店,可直接上粉專查詢
而恣語習慣去買的,則是位於西區民生路的總店,就在教育大學週邊
恣語上次有到文心店買過一次,感覺口味吃起來還是有點不同
後來發現連訂價方式每間店好像也都不盡相同
見仁見智,恣語本身還是喜歡到總店買囉
總店幾乎是只能供外帶,裡頭一進去就是點餐的小小空間
外面雖然有幾張桌椅,但說實在的,夏天很熱,而冬天想必也冷
恣語一律都用外帶
玻璃門一開進入裡頭,馬上就會看到這個裝滿各式蔬菜的玻璃櫃
上頭放著菜單,決定餐點內容後再告知店家你要的口味
菜色部份若有不敢吃的也可告訴店家
這是菜單,以單價來看,似乎比其它的水煮便當高很多
但目前餐盒都有送溫泉蛋及飲品,而且是以九折價來算
上次恣語去文心店,雖然單價較低,但飲品及溫泉蛋都要加價另外點喔
外帶的餐盒長這樣,紙盒裝,走文青風
附贈的50元飲品三選一,有冷泡玉露清茶、冷泡紅玉明珠與微酸蘋果醋
恣語選的是玉露清茶,不含糖,口味上不苦澀,還不錯喝
剥皮辣椒雞胸 $165元(九折價)舒肥雞胸肉不柴,有灑些辛香料,上頭擉放了幾條剥皮辣椒
恣語還蠻喜歡這個口味,主要是健康餐盒口味上總是較淡
但搭配稍重口味的剥皮辣椒一起吃,整個更開胃
宜蘭櫻桃鴨胸 $175元(九折價)這是恣語第二次點櫻桃鴨胸的口味了 ,鴨胸蠻嫩的,比雞胸更有滋味
皮的部份也很好吃,但有點肥還是別吃太多啦
恣語覺得他們的菜色很豐富,最下頭的飯是紫米,雖然以水煮為主,但也不至於淡到空虛感上身
以水煮餐來說,算是恣語近期中最喜歡的一家了
因為最近剛買了健身環,幻想有一天能把身材練得更好
對於喜歡吃重口味的恣語來說,偶爾也想克制一下走清淡健康路線
而這家72度C舒肥健康餐雖然單價比一般水煮餐高,但相對的菜色豐富
整個份量上也十足,恣語純吃蔬菜,紫米吃一點就覺得超飽足
另外餐點都還可做加價,將菜或肉加量,客製化的方式很有彈性
算是豪華版的水煮舒肥便當呢,有機會可買來吃看看
72度C舒肥健康餐 西區總店👉直 接 點 餐地址:
台中市西區民生路151號
電話:0902-123199
營業時間:10:30-20:00(無公休)
官方粉專:https://www.facebook.com/72chealthyfood/ 恣語/劉素杏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(861)

川味烤魚、水煮牛,這些四川料理,是許多饕客熱愛的美食
也是許多來到台灣的大陸人,相當懷念的家鄉味
而這家川麵道的掌廚者即是道地的四川人,菜單上滿滿的川味料理
都是老闆娘精心調配的佳餚,愛吃辣的恣語當然也不能錯過囉
川麵道位在文心路四段,轉角就是昌平路,地點蠻明顯
一樓的坐位空間明亮,桌數不多,但二樓還有包廂
牆面上的圖文意象,展現出四川料理的作法與精神
菜單有兩張,這張為現炒、小菜、麵食類
還有水煮牛、魚、豬的料理
大字的部份為店家招牌料理~烤魚,還有酸菜魚
有分為大、中及小三種價位
烤魚可以加點一些自己喜愛的蔬菜,更加豐富
酸辣粉$100元QQ滑滑的酸辣粉,整個口感很不錯
味道帶著酸味,但一點都不嗆,是那種溫和順滑的微酸感
辣味的部份不重,如果要辣一點記得要跟店家說一聲,否則喜愛吃辣的一定覺得不夠辣喔
酸辣粉裡頭還加了黃豆與闆娘自己泡的酸豆角,更添口感
湯頭看起來口味很重,但實際品喝起來是蠻爽口的呢
香辣烤魚(小)$680元哇,店家的招牌烤魚出場囉~
有點烤魚的話,都可以免費挑選三樣40~60元的配菜喔
烤魚放在烤盤中,雖已煮熟但還是會一面加熱,再讓上頭的青菜更入味
這烤魚採用鱸魚,口感很嫩,無腥味
裡頭的辛香料都是闆娘自家鄉引進的,非常道地
湯汁含有紅花椒、綠花椒、花椒油及七八種中藥材
加上三四種蔬菜所調配熬煮而成的,蠻費功夫的唷
水煮牛$680元水煮牛盛裝在一個好大的盤子裡,一登場就感覺超大氣的
牛肉口感蠻嫩的,切片略有厚度,口味稍重,是很下飯的一道菜
闆娘說這水煮牛內的湯也是一樣加了多種家鄉的辛香料,精心調配的
裡頭不只有牛肉,還有金針菇、豆芽菜等,整個讓人胃口大開
泡椒炒雞胗$250元恣語第一次吃到這樣的作法呢,帶著脆度的雞胗炒得恰到好處
鹹香的口感帶著微微的辣,味道很協調,會讓人一口接一口喔
酸辣馬鈴薯$150元別以為這盤是豆芽菜喔,它其實是切絲的馬鈴薯
如果在大陸,應該叫做土豆絲吧
不像一般馬鈴薯煮到軟的做法,這個吃起來還帶著脆度
一樣帶著微微酸度,而且也有炒過的香氣
辣度的部份不明顯,應該是辣油的風味而已,蠻不錯的口感
這次在川麵道吃的每一道料理都頗具特色
也是恣語平日很少接觸的正宗川味道,故多了一份期待與驚喜
其實美食的影響力是無遠弗屆的,只要是用心調配的料理
都能吃出一種欣喜的感受
你也喜愛川味嗎?有機會可親自來品嚐看看喔!
川麵道-川味烤魚地址:台中市北屯區文心路四段824號
電話:04-22371733
營業時間:上午11:30~晚上8:40(無公休)
點選進入FB粉專 恣語/劉素杏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6,650)

一中商圈美食林立,是許多人愛訪的尋寶之地
今天恣語就來介紹這家廣獲好評的平價火鍋店~
街喜鍋 時尚迴轉鍋物這邊的火鍋套餐最低只要$298元,就能享用迴轉台上所有食材以及自助吧吃到飽
竟然有這麼好康?趕快跟著恣語進來睢瞧吧~
街喜鍋就位在育才派出所旁的巷內,在巷口就可清楚看到招牌,蠻好找的
大片玻璃與白框的設計 ,視覺上清新簡約
門口立牌寫著,只要$298元起,就可享有迴轉火鍋吃到飽
店內全為迴轉吧台座位,方便取用,容納量大約二三十人
我們去的時間有點晚,桌上滿滿吃完的鍋具,應該是剛走一波客人
因為迴轉台的座位方式空間較小,所以店家貼心準備置物籃在座位下方
位置下方也都備有面紙方便取用
這個美美的角落就是網美打卡拍照處,是不是很浪漫呢
不免俗的,也來拍幾張美照吧~~
點餐方式蠻簡單的,先選湯底,再選想要的套餐
套餐價位最低只要$298元,就可免費享用吃到飽火鍋料、蔬菜、飲料甜品、熟食等
另外,還有一個肉狂特區
只要點套餐再加價$79元起,該加價肉品即可無限續點,這也太超值了吧
醬料區(剛好蔥都被取光了)
再來介紹一下,自助吧有哪些東西呢
各式麵類供選擇,連麻辣鴨血也是無限供應喔
飲料的部份給得很大方,除了吧上大桶的檸檬紅茶
冰箱內的罐裝飲品,也都是任你取用喔
大人小孩都喜愛的冰淇淋,飽足之餘,記得來一球~
和風昆布湯底我們選的兩款湯底之一,昆布湯是火鍋湯底裡很百搭的口味
不管是煮肉品或海鮮都適合,而且湯頭在加入蔬菜及海鮮後更好喝喔
鮮奶麻辣湯底(需加價30元)這款湯底加入豆皮、蔬菜、火鍋料都蠻適合的
湯頭來說,個人覺得奶味明顯,麻辣風味沒那麼重,帶點微辣口感
再來看今天選擇的套餐口味
美國霜降牛$458元肉片雖然不是很厚,但還蠻大片的,色澤鮮紅
鮮嫩的霜降牛,肉片不需燙太久,肉質不柴,口感相當不錯
海鮮總匯$498元想對自己好一點,就來個豐盛的海鮮組合吧
天使紅蝦、草蝦、蛤蜊、干貝、魚片,還有一顆大生蠔耶
海鮮總匯豐富的組合,看起來好滿足喔
街喜鍋蠻注重食材的品質,蛤蜊很鮮
大干貝,好吃喔
蝦子非常新鮮,帶著Q彈的口感
哇~這生蠔夠大顆了吧
肥美飽滿的生蠔,讓朋友享用囉
雕魚片也蠻嫩的,似乎有醃過略帶鹹味,蠻好吃的
別忘了,還有迴轉台上琳瑯滿目的火鍋料、蔬菜呢
一般常見的豆皮、餃類,這裡都吃得到
除了常見的火鍋類,恣語很喜歡的一點是
迴轉台上還有很多菇類及蔬菜的選擇,這類原型食物成本其實都蠻高的
恣語還看到水蓮、白花椰菜、山苦瓜等較少在火鍋店出現的蔬菜呢
除了切好的蔬菜,也有裝在大碗裡的青菜可用夾子自取
哇~還有劍筍及金針花,好特別呢
恣語今天化身大胃王了,迴轉台上的火鍋料一盤盤的堆疊,吃得好撐啊
但,一看到甜點蛋糕,眼睛還是亮了起來
有三款蛋糕,恣語實在太撐了,只客氣的來了一份芋頭蛋糕
這次在街喜鍋時尚鍋物,吃得好飽足呢
感覺是個不惜成本的店家,雖然是吃到飽的方式,但食材用料卻不馬虎
蔬菜、火鍋料也都保持相當新鮮,整個CP值相當高
不管你是不是大胃王,都可以來品嚐看看,應該會覺得物超所值呢
街喜鍋/時尚迴轉鍋物📌
地址:台中市北區三民路三段126巷2號📌
電話:04-22250082📌營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00 (無公休)
📌
FB粉專:https://www.facebook.com/jesse0422250082/ 恣語/劉素杏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(398)

這家有神隱少女油婆婆湯屋場景的火鍋店,叫做
覓湯,位於豐原榮春街
雖然豐原是恣語的成長地,但近期才發現竟有好多美食還沒吃過
看來,要多多來豐原尋寶囉
經過覓湯時,很難不被它的外觀所吸引
深橘主體外牆與深藍色的邊框搭配,帶著日式風格
而其實,這也是店家參考動畫裡的場景而衍生的靈感喔
門外像是公車站的設計,其實上頭陳列的是店家菜單簡介
從門口進去,馬上就會看到這個油婆婆的打卡牆
在燈光的搭配下,彷彿一秒就走進了神影少女的世界裡
不只是油婆婆打卡牆,其實覓湯庭園內很好拍
有許多拍照及提供親子遊憩的角落喔
鞦韆、天使翅膀、畫框...
每個場景是不是都很美呢?
餐廳內的座位不少,除了四人桌
也有六人及更大的團體座位,也很適合來這裡聚餐呢
不一樣的無臉男,由紫色花朵拼成的,蠻特別的
櫃台的背牆,一樣有油婆婆喔
櫃台前寫著用餐打卡按讚,送梅花豬肉一盤,可以多利用
再來是吃火鍋必備的調味料,一應俱全
飲品的部份蠻特別的,右側的奶茶與茉香綠茶
再搭配左側各式口味的果汁,可以自己組合發揮創意
DIY做出自己想要的飲品
菜單的部份,可看到價格相當平實
兩三百元之間,不收服務費
而且有九種不同的湯頭可供選擇
另外,還有二人及三人套餐的選擇,內容豐富
接著就來介紹恣語今日品嚐的內容囉
還
我們今天選的湯底是東北酸菜鍋及特製香蒜鍋
搭配鮮蝦以及特選沙朗牛肉
東北酸菜鍋(鮮蝦)$278元鮮蝦有六大尾,SIZE不少喔
連同菜盤內就有附的一尾鮮蝦下去煮,就有一大盤了耶
看起來是不是超滿足的~^^
精選過的鮮蝦,不但個頭大,也相檔新鮮好吃
特製香蒜鍋(特選沙朗牛肉)$308元牛肉的部份不會太薄,看起來蠻有誠意的
油脂不多的牛肉,適合不喜愛太多油花者來選擇
牛肉鮮嫩無腥味,還蠻好吃的喔
鍋物附的菜盤,除了高麗菜,還包含蔬菜、金針菇、玉米、芋頭、丸子、蛤蜊、豆皮....
品項眾多且豐富,還有這個加長型的蟹味棒,看起來是不是很特別呢
點選鍋物都會附上白飯或冬粉擇一,也可加10元點脆麵
每鍋也都會附一顆蛋,不用加購,蠻佛心的
文蛤$40元這是加點的部份,用小推車盛裝的文蛤,是不是很討喜呢?
爆漿球$35元這也是單點的喔,一共有五顆
煮過之後的爆漿球,咬下去的內餡會爆漿
內餡的味道帶著些微哇沙米美奶滋的口感,還蠻順口的
餐後還附上了冰淇淋及冰沙,整個大滿足
吃完火鍋,天色已暗,走出來才發現有了燈光加持,更有不同的感覺
如果天氣涼些,在戶外坐坐吃火鍋應是別有風味吧
早些時因下雨而蓋住的沙坑,現在重新打開啦
沙坑算是小朋友的遊戲天堂,有了它,大人用餐之餘也能更加輕鬆呢
今天在覓湯享用了CP值不錯的鍋物,覺得這是家適合全家大小造訪的親子餐廳
加上神隱少女的元素,可以拍出不少美照,值得來走走喔
覓湯-庭園火鍋地址:台中市豐原區榮春街210號
電話:04-25235565
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00 (無公休)
FB粉專:https://www.facebook.com/a25235565 恣語/劉素杏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(938)

這家位在逢甲商圈的
瑰覓,主打義大利麵
醬汁的部份,皆為店家精心熬製,七種醬汁口味各有千秋
加上食材新鮮,口味廣受好評,店內巧妙的布置常吸引許多饕客前來用餐打卡
餐廳更規劃了一區美美的空間,很適合拍照,口耳相傳下成了人氣的網美店~
瑰覓位在文華路,玩美髮型二樓
一般在二樓的店面其實較不容易發現,但這家瑰覓
不但位在逢甲這個一級戰區,更維持了高人氣的知名度
常常一位難求,建議要去之前最好訂個位
由這個樓梯上去,就是瑰覓入口
進入後右側有個大吧台,再往裡走就是用餐區
整區的座位不算太大,約可容納二三十幾人
恣語當天下午2:00前往,已過用餐時間客人還是很多呢
所以說最好要事先訂位啦
店內揉入了不少舊年代元素,牆面一整片舊唱片的組合
感覺非常復古
店家捨棄了座位空間,打造這個美麗的打卡拍照區塊
柔和的燈光與乾燥花元素,讓每個在這裡都能拍出滿意的照片哩
除此,在用餐區的後排,也有一面網狀牆
牆上的牌子,也提供想拍照的人取用喔
恣語的用餐座位剛好背景就是打卡空間
空間與座位間採透明玻璃阻隔,更有延伸感
玻璃牆上寫著店家的創業故事與經營理念
除了開水,店家也提供了紅茶無限暢飲
即使沒點飲品,也能喝到店家滿滿的誠意
菜單的部份,首先是點餐方式、注意事項與醬汁介紹
低消$130/人,忙碌時用餐時間90分鐘、店內無提供外帶與打包服務喔
店內餐點以義大利麵和燉飯為主,還有點心炸物、飲品供選擇
餐點可加價60、90、120元,就會有湯品、軟法麵包、脆薯等不同套餐組合
選項蠻豐富的呢
奶油金沙北海道干貝蛤蜊花義大利麵 $369元好美的一道義大利麵,用蛤蜊圈成一朵大花的形狀
搭配中間的大干貝,整個在視覺上令人賞心悅目
生食級干貝,非常大顆新鮮
金沙醬為鹹蛋與白醬的結合,濃郁的奶香口感和鹹蛋融合在一起
加上新鮮的蛤蜊,整個非常滿足
橘醬泡菜乳酪嫩煎雞胸 250元這個口感,恣語好喜歡喔
橘醬是由蕃茄汁與牛奶所熬煮的,口味較重
與麵條搭配起來非常順口,會讓人一口接一口吃完一整盤呢
瑰覓的麵條不軟爛亦不會過硬,蠻厲害的
煎過的雞胸肉色澤很美,不柴,好吃
紅色的火龍果汁,如同菜單上所寫,是店長家種的
不但有討喜的桃紅色,而且相當好喝呢
除了單點,也可搭配套餐加價來作選擇喔
只要加價$90元,就有今日湯品+焗烤香蒜軟法麵包+脆皮薯條
湯品的濃湯,裡頭有菇菇,口感滑順,不會過淡,相當好喝
恣語今天在瑰覓吃到的餐點,製作上可看出店家的用心
不管是食材的選擇,醬汁的熬煮或口味的比例
都讓人非常喜歡,也會想再嚐試其它的口味
再加上餐點都是二三百元的價位,非常平實,很值得再來
推薦給喜歡義大利麵的朋友們參考囉
恣語/劉素杏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(242)

這家位在天津路上的
花鹿迷+早午餐,是去年才開幕的唷
主打低油、低鹽的香草料理
不算大的店面,但在布置方面頗見用心
座位分別有四人、雙人及靠牆那面有靠枕的位置
滿足不同的需求,而且店內不限用餐時間,可以慢慢享用
桌上擺設的乾燥花及小卡,增添點綴
小卡上的祝福小語,顯示店家老闆的宗教信仰
牆邊有設立一處拍照打卡搖椅,蠻浪漫的感覺
恣語也到此一遊的,來拍一張吧
菜單只拍了早午套餐這頁
(更多內容可到粉絲頁瀏覽喔)
套餐可加價升級,恣語就點了漢堡排+69元升級方案
手拍限量漢堡排 $259元+69元升級
店家有告知是現點現拍,所以需要一些製作時間
內容還蠻豐富的,包含歐式吐司、沙拉、升級的歐姆蛋以及炸薯條
漢堡排本身是豬牛混合
紮實與多汁的口感,搭配特製的醬汁,切開來中間的起士緩緩流出
整個口味相當不錯
但歐姆蛋的部份有些單調,就只有蛋本人(可能恣語以為升級會加一些料之類的)
升級的甜點~優格
有加上果醬與堅果類
升級的無糖冰咖啡
呃~老實說咖啡應該不是店家的強項,這杯恣語沒喝完
義式香草雞胸肉 $249元
內容除了主食換成雞胸肉外,因沒升級,所以蛋的部份不同
這份是女兒點的,她覺得雖然餐點蠻豐富的,但雞胸肉的口味似乎並不如預期
再來是店家主打低油低鹽低澱粉,但給的炸薯條似乎又太多了
結果我們兩份餐,最後都剩一堆炸薯條沒吃
建議若是能換成烤薯塊的方式,或許更能符合這樣的理念吧
但整體來看,花鹿迷的餐點還是蠻澎湃,可以吃得非常飽足
整個用餐過程,店員服務也都不錯,提供給大家參考~
恣語/劉素杏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(517)

這家澳式咖啡、早午餐店
The Maple Cafe 楓葉咖啡~位在北屯太和路上
離景賢路情人橋、或生態公園都不遠
這個月才開幕,又離恣語家很近,就來嚐鮮一下囉
楓葉咖啡本身也兼民宿,旁邊有停車場,門口附近其實蠻好停車的
看得出一樓是雙併打通的,門口大概維持原本樣貌沒多作設計
室內空間寬敞,座位擺放不擁擠,蠻簡潔舒服的感覺
透明玻璃得見廚房內部情形,又可阻隔油煙味,讓人在食用之餘更放心
店內合作伙伴都是到澳洲留學或打工過,有澳洲經驗的年輕人
整個店服務上感覺蠻有活力的
菜單的首頁有關於澳洲飲食文化與店家簡介
接下來看看品項的部份
(因為開幕不久,菜單未來可能會有變化喔)
這是早午餐的部份,選擇蠻多元的,不單調
價位都是二百多元,算平實,不過都是單點沒附飲品
店內有提供白開水飲用
(私心建議,點早午餐點若做加點飲品折扣更好)
這頁是點心、沙拉、義大利麵、兒童餐
接下來是飲品的部份,也有關店家使用的咖啡豆簡介
這頁有比較特別的經典澳式青檸苦酒,下次再點來喝看看
接下來就是我們今天的餐點了
酪梨蕃茄普切塔 $230這道是素食可吃的早午餐,有包含塗抺酪梨醬的酸麵包、蕃茄丁、洋蔥、沙拉、嫩蛋
沙拉的部份使用的是油醋醬,配色上蠻美的
整個走清爽路線,這是女兒點的
女兒之前不敢吃蕃茄,現在慢慢可以接受牛蕃茄口味
不過對小蕃茄的部份,還是都孝敬給當媽媽的
西臘優格香烤豬肉口袋餅 $250本來想點班尼迪克蛋,但又想吃點沒吃過的,就點了這個
旁邊有附一小瓶西臘優格、炸薯條(其實我比較想要嫩蛋耶)
一樣有美美的擺盤,口味上也不錯
西臘優格跟我想像中的不一樣,加在餅內OK還不錯,但單吃較不適合
澳式黑咖啡(冰)$90我們加點的黑咖啡,咖啡保留了香氣,還不錯喝
(接下來是二訪的餐點內容)
)
青檸苦酒 $90元新鮮檸檬汁加上雪碧的口味,整個搭配起來不錯喝
西班牙漁夫海鮮燉飯 $280元紅醬的口感,中規中矩,飯粒偏硬了點,海鮮的部份都還蠻新鮮的
楓糖培根班尼廸克蛋 $250元麵包是恣語喜愛的酸麵包,附上炒菇、油醋醬沙拉
整體蠻豐富的,口感也到位
麥魁理港炸魚薯條 $190元至從在紐西蘭吃過超好吃的炸魚後,就唸唸不忘
這款炸魚肉質鮮嫩,是好吃的,但炸皮的部份不馬上吃會偏軟
薯條的部份炸得不錯!
兩次在楓葉咖啡的餐點,恣語都覺得還不錯,
不論是視覺或口味上,都有用心在搭配
而且離家蠻近的,推薦給大家囉
The Maple Cafe地址:台中市北屯區太和路二段39號
電話:0922-986510
營業時間:上午8:00~下午4點(每週二公休)
FB粉專:https://www.facebook.com/maplecafe.tw恣語/劉素杏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,003)