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  • 11月 04 週三 202022:11
  • 台中火鍋●裊裊鍋物豐原店●CP值爆表、牛豬原肉塊!大肉盤、豐富海鮮一次滿足!

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沒看錯吧?這麼豐盛的大份量海陸雙饗鍋竟然只要$899元 !?
恣語今天來到裊裊鍋物豐原支店,被它的高cp值嚇到了
不但海鮮品項豐富,還有一個豬牛雙饗超大肉盤,很適合嗜肉族來品嚐喔
裊裊鍋物豐原店位在豐原的家樂福一樓
恣語有段時間沒來了,沒想到變得更漂亮了
用跑道概念來設計地板,變吸睛的
裊裊鍋物外觀很文青,咖啡色主體及玻璃框感覺很典雅
透明玻璃帶出內部設計,連貫一致性的延伸出店家風格
裊裊鍋物是人氣火鍋店,生意相當好
恣語特意選在離峰來拍,才能清楚拍到這完整角度哩
店內約莫三十幾個座位,安排上不擁擠,椅下有提供置物籃方便放置物品
特別要拍一下天花板下的花藝飾品,為整個空間帶來畫龍點睛的效果
這裡是沾醬飲料區,牆上還有一些可愛的小標語
飲品的部份有冰沙及汽泡類
恣語發現它有不含糖的純汽泡水耶,這個我喜歡
醬料的部份蠻齊全的,一般火鍋常用沾醬都有
裊裊鍋物的湯頭選項不少,所以也準備了不同的湯壺,都可自行取用加湯
來看看菜單的部份,光湯頭選項就有11種,基本經典和風鍋不用加價
我們今天選的是潮洲沙茶及麻油燒酒烏骨雞鍋,這個需要加價
對了,要特別介紹他們的肉品,牛肉豬肉都是採用成本較高的原塊肉
豬肉使用台灣本土豬,無腥味,真是下重本的
潮洲沙茶湯頭+69元
沙茶的味道調配得宜,喝得到香濃的沙茶香氣,但又不會搶了湯頭本身的風味
這個湯不管是加入蔬菜或海鮮、魚肉都相當適合呢
店家附的菜盤,以原型蔬菜為主,種類也不少
麻油燒酒烏骨雞鍋+150元
這個湯頭非常棒,而且是下重本的
裡頭有煸過的老薑,麻油、還有烏骨雞,這個湯頭會由店家現場爆炒及製作
炒過的麻油雞,再加入紅標米酒,可依需求加半瓶或一整瓶
也可選擇要不要點火
恣語選擇加入半瓶,然後點火的方式
在爆香及點火之際,那香氣真的太迷人了
火焰消失後,酒味變得極溫和,揉合麻油香氣,整個湯頭超好喝的
副餐換購慢熬豬油飯+8元
建議大家可以將副餐白飯加價換豬油飯
豬油及醬油拌在一起,不用配菜都好吃
小川味滷豬小腸$79元
這是加點的小菜,小腸吸附底下的麻辣滷汁
蠻夠味的
接下來就是今天$899元海陸雙饗鍋的大肉盤了
一出場真的被嚇到了,肉盤的份量十足
是一盤火鍋套餐的四五倍了吧
肉盤分成兩半來看,一邊是梅花豬,一邊則是培根牛
海陸雙饗鍋的海鮮亦是非常豐富澎湃
包含了蛤蠣、鱸魚、鯛魚、透抽、草蝦、天使紅蝦、淡菜等
這麼一大盤,真的是非常滿足
這麼豐盛的大份量套餐,只要是$899元,算是恣語吃過的火鍋店裡CP值超高的
也難怪這裡用餐時段一位難求,常常客滿
恣語先前有提到過,店家的豬與牛肉都是採用原塊牛肉
而且用的是本土豬,所以不管是上圖的豬肉或下方的牛肉,口感都很鮮
無腥味,肉的品質都相當不錯
海鮮的部份,蛤蠣蠻大顆的,而且新鮮
哇~不管是天使紅蝦或草蝦,都是大SIZE
吃起來非常滿足
另外鱸魚、雕魚及淡菜,肉質也都不錯
透抽給得份量很多,應是一整尾了
肉質Q,一整個吃下來撐到不行~~
裊裊鍋物雖然是恣語第一次來吃,但留下相當深刻的印象
不論是服務或環境及餐點品質都相當不錯
尤其在用料方面,店家可說是下重本提供物超所質的內容品項
所以可以用經濟實惠的價格吃得極飽足喔
😘優 惠 訊 息
目前豐原活動有推出超值鍋物$168週一至週五全天供應(國定假日不提供)
逢甲、豐原有推出下午茶時段(14:00-16:00)第二鍋6折(國定假日不提供)
點雙人蝦爆鍋四種經典湯底免費選(和風.泡菜.酸白菜.麻辣)

裊裊鍋物-豐原支店
地址:台中市豐原區成功路500號
電話:04-25150391
營業時間:11:00~22:00(無公休)

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恣語/劉素杏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,741)

  • 個人分類:遇見好食光-各地美食
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  • 11月 01 週日 202022:22
  • 台中 沙鹿●江蘇牛肉麵、滷味~靜宜商圈在地人氣美食,必點滷味人手一盤!

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這家位在沙鹿的江蘇牛肉麵,是很多人心目中的美食
但比起牛肉麵,更被大家推崇的竟然是他們家的滷味
恣語在朋友推薦下造訪過幾次,每次都是人氣滿滿
文內相片其實離造訪日有些時間了,今天得空整理,就來推薦一下囉
這家江蘇牛肉麵,在沙鹿深耕已久
設計過的門面,有別於一些傳統牛肉面,顯得沈穩素雅
滿滿的用餐人潮,是店家的常態
來用餐還是要有點耐心呢
牆面上清楚陳列麵食、湯品等價格
麵食可依自己喜好選擇細麵或拉麵
牛肉麵$100元,價格來說是相當平實
重點還是落在滷味身上,大家都是人手一大盤
滷味的部份可逕至滷味台前選擇,選好後交由店家
店家會先加熱一下,再端至您的桌上
那天只有兩人,所以沒點太多,但這滷味真的不錯
本身有入味又不會太鹹,且帶點香氣
不喜愛太重口味的可直接品嚐,我們則愛加點辣椒辣油更夠味
牛肉麵 $100元
牛肉滷得具有嫩度卻不至太軟爛,本身蠻好吃的
麵條軟硬適中,湯頭不會太鹹,入口湯頭還不錯
燙青菜  $30元
表現中規中矩,基本上有加肉燥就很加分
恣語覺得蠻大一盤,以價位來說蠻便宜的
餛飩湯  $30元
吃得出來是手工自製的,喜歡他們家的餛飩,內饀夠味
不是那種只用粉漿混合的感覺,還不錯喔
雖然大家對於江蘇牛肉麵的評價,大多以滷味取勝
但恣語覺得其實店內的每道餐點都有不錯的水準
提供給大家參考囉~
江蘇牛肉麵
地址:台中市沙鹿區北勢東路839號
電話:04-26312848
營業時間:11:-14:00   17:00-20:00
公休日:每週日公休,第四週週休二日

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恣語/劉素杏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,027)

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  • 10月 20 週二 202021:02
  • 張記拌麵●宵夜首選~麻醬刀削麵、椒麻刀削麵Q彈美味~高雄美食、團購美食!

DSC_0565_副本

隨著大家對拌麵的喜愛,市售的拌麵產品也愈來愈多元了
對恣語來說,拌麵真的是非常方便的麵食
有時寫稿累了,懶得外出覓食,只要幾分鐘時間煮開麵條,與醬料拌一下馬上就可品嚐
而今天恣語介紹的這款張記拌麵,上市不久,卻是集美味與用心的拌麵產品喔
張記拌麵是高雄知名小吃張記肉圓推出不久的宅配美食
拌麵以透明袋包裝,可清楚看到麵條本體
袋子外大大的張記拌麵字樣,走的是簡潔的風格包裝
張記的刀削麵拌麵推出之後,口碑就相當不錯,有椒麻及麻醬兩種口味
椒麻帶著辣度,麻醬則不辣,都是素食可食的
另有一款天香麻辣拉麵,應是新推出的,屬於植物五辛
麵條跟刀削比起來較細
收到的宅配箱裡,還細心的附上了煮食的方法
恣語迫不及待要來煮來品嚐看看囉
首先水滾後放入麵條,稍加撥開來
火不要開太大,煮個五六分鐘,可視個人喜好,看你要硬一點或煮軟一點
喜歡麵條軟一點可煮久一點喔
麵條煮好之後撈出~
加入附在裡頭的醬料包,仔細拌勻後即完成美味的拌麵啦
拌勻後的麵條可直接食用,當然也可加入一些食材讓它更豐盛
恣語準備了葱花、糖心蛋、雞肉丸等
你也可以視冰箱現有的蔬菜或食材來作變化喔
天香麻辣拉麵
因有加入一些辛香料的關係,口感蠻特別的,搭配拉麵,不錯吃唷
加個蛋,再灑上蔥花,是不是更完美了呢
椒麻刀削麵
恣語蠻喜歡這種有寬度的刀削麵條,口感Q滑,非常順口
張記拌麵的麵體,傳承口法手工精製,純以日光自然麗乾的方式來製作
那種天然的麵香讓人既安心又舒服,而且更加香Q可口哩
椒麻的口感並不感覺辣,鹹麻適中,清香誘人
這種微微的辣度,不管有沒有吃辣的人都會喜歡上喔
麻醬刀削麵
跟椒麻一樣的麵體,但這款是完全沒有辣度的
取而代之的是濃厚的芝麻香
這款附有兩包醬料,一包是調味料,一包是濃稠厚實的芝麻醬包
兩者加在一起後,散發出濃郁美味的香氣,大人小孩都喜歡
恣語品嚐張記拌麵之後,很喜歡他們家的口感
除了天然安心的麵體外,在口味的研發上,蠻有自己的獨特風味
會讓人一口接一口,吃完一大碗哩
每個人家裡免不少要囤些方便的食材,推薦您張記拌麵是不錯的選擇呢
張 記 拌 麵
點選進入FB粉專
📌蝦皮賣場:https://shopee.tw/product/263438060/6235436659?smtt=0.0.9
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恣語/劉素杏 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(65)

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  • 10月 15 週四 202022:31
  • 【台中 西區】72度C舒肥健康餐總店●菜色份量十足,配色豐富美味,價格略高!

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這一兩年,健身運動和注重體態的風氣漸漸盛行,連帶低脂水煮餐也愈來愈多
前陣子常和女兒買這類舒肥水煮便當,但說真的純粹是認為較健康啦,吃起來總覺淡而無味
後來發現的這家72度C舒肥健康餐,以我們對這類水煮餐的認知來看,則相對好吃很多
不但如此,在份量上更是大滿足~
而且也和兩家外送平台都有合作唷~直接進入Uber Eats點餐去
72度c舒肥健康餐在中及北部都有不少分店,可直接上粉專查詢
而恣語習慣去買的,則是位於西區民生路的總店,就在教育大學週邊
恣語上次有到文心店買過一次,感覺口味吃起來還是有點不同
後來發現連訂價方式每間店好像也都不盡相同
見仁見智,恣語本身還是喜歡到總店買囉
總店幾乎是只能供外帶,裡頭一進去就是點餐的小小空間
外面雖然有幾張桌椅,但說實在的,夏天很熱,而冬天想必也冷
恣語一律都用外帶
玻璃門一開進入裡頭,馬上就會看到這個裝滿各式蔬菜的玻璃櫃
上頭放著菜單,決定餐點內容後再告知店家你要的口味
菜色部份若有不敢吃的也可告訴店家
這是菜單,以單價來看,似乎比其它的水煮便當高很多
但目前餐盒都有送溫泉蛋及飲品,而且是以九折價來算
上次恣語去文心店,雖然單價較低,但飲品及溫泉蛋都要加價另外點喔
外帶的餐盒長這樣,紙盒裝,走文青風
附贈的50元飲品三選一,有冷泡玉露清茶、冷泡紅玉明珠與微酸蘋果醋
恣語選的是玉露清茶,不含糖,口味上不苦澀,還不錯喝
剥皮辣椒雞胸 $165元(九折價)
舒肥雞胸肉不柴,有灑些辛香料,上頭擉放了幾條剥皮辣椒
恣語還蠻喜歡這個口味,主要是健康餐盒口味上總是較淡
但搭配稍重口味的剥皮辣椒一起吃,整個更開胃
宜蘭櫻桃鴨胸 $175元(九折價)
這是恣語第二次點櫻桃鴨胸的口味了 ,鴨胸蠻嫩的,比雞胸更有滋味
皮的部份也很好吃,但有點肥還是別吃太多啦
恣語覺得他們的菜色很豐富,最下頭的飯是紫米,雖然以水煮為主,但也不至於淡到空虛感上身
以水煮餐來說,算是恣語近期中最喜歡的一家了
因為最近剛買了健身環,幻想有一天能把身材練得更好
對於喜歡吃重口味的恣語來說,偶爾也想克制一下走清淡健康路線
而這家72度C舒肥健康餐雖然單價比一般水煮餐高,但相對的菜色豐富
整個份量上也十足,恣語純吃蔬菜,紫米吃一點就覺得超飽足
另外餐點都還可做加價,將菜或肉加量,客製化的方式很有彈性
算是豪華版的水煮舒肥便當呢,有機會可買來吃看看
72度C舒肥健康餐 
西區總店
👉直 接 點 餐
地址:台中市西區民生路151號
電話:0902-123199
營業時間:10:30-20:00(無公休)
官方粉專:
https://www.facebook.com/72chealthyfood/
 
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  • 10月 08 週四 202022:07
  • 台中 北屯●川麵道-川味烤魚、水煮牛,自炒配料香氣十足~道地四川美食飄香!

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川味烤魚、水煮牛,這些四川料理,是許多饕客熱愛的美食
也是許多來到台灣的大陸人,相當懷念的家鄉味
而這家川麵道的掌廚者即是道地的四川人,菜單上滿滿的川味料理
都是老闆娘精心調配的佳餚,愛吃辣的恣語當然也不能錯過囉
川麵道位在文心路四段,轉角就是昌平路,地點蠻明顯
一樓的坐位空間明亮,桌數不多,但二樓還有包廂
牆面上的圖文意象,展現出四川料理的作法與精神
菜單有兩張,這張為現炒、小菜、麵食類
還有水煮牛、魚、豬的料理
大字的部份為店家招牌料理~烤魚,還有酸菜魚
有分為大、中及小三種價位
烤魚可以加點一些自己喜愛的蔬菜,更加豐富
酸辣粉$100元
QQ滑滑的酸辣粉,整個口感很不錯
味道帶著酸味,但一點都不嗆,是那種溫和順滑的微酸感
辣味的部份不重,如果要辣一點記得要跟店家說一聲,否則喜愛吃辣的一定覺得不夠辣喔
酸辣粉裡頭還加了黃豆與闆娘自己泡的酸豆角,更添口感
湯頭看起來口味很重,但實際品喝起來是蠻爽口的呢
香辣烤魚(小)$680元
哇,店家的招牌烤魚出場囉~
有點烤魚的話,都可以免費挑選三樣40~60元的配菜喔
烤魚放在烤盤中,雖已煮熟但還是會一面加熱,再讓上頭的青菜更入味
這烤魚採用鱸魚,口感很嫩,無腥味
裡頭的辛香料都是闆娘自家鄉引進的,非常道地
湯汁含有紅花椒、綠花椒、花椒油及七八種中藥材
加上三四種蔬菜所調配熬煮而成的,蠻費功夫的唷
水煮牛$680元
水煮牛盛裝在一個好大的盤子裡,一登場就感覺超大氣的
牛肉口感蠻嫩的,切片略有厚度,口味稍重,是很下飯的一道菜
闆娘說這水煮牛內的湯也是一樣加了多種家鄉的辛香料,精心調配的
裡頭不只有牛肉,還有金針菇、豆芽菜等,整個讓人胃口大開
泡椒炒雞胗$250元
恣語第一次吃到這樣的作法呢,帶著脆度的雞胗炒得恰到好處
鹹香的口感帶著微微的辣,味道很協調,會讓人一口接一口喔
酸辣馬鈴薯$150元
別以為這盤是豆芽菜喔,它其實是切絲的馬鈴薯
如果在大陸,應該叫做土豆絲吧
不像一般馬鈴薯煮到軟的做法,這個吃起來還帶著脆度
一樣帶著微微酸度,而且也有炒過的香氣
辣度的部份不明顯,應該是辣油的風味而已,蠻不錯的口感
這次在川麵道吃的每一道料理都頗具特色
也是恣語平日很少接觸的正宗川味道,故多了一份期待與驚喜
其實美食的影響力是無遠弗屆的,只要是用心調配的料理
都能吃出一種欣喜的感受
你也喜愛川味嗎?有機會可親自來品嚐看看喔!
川麵道-川味烤魚
地址:台中市北屯區文心路四段824號
電話:04-22371733
營業時間:上午11:30~晚上8:40(無公休)
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  • 9月 30 週三 202020:08
  • 台中●街喜鍋 時尚迴轉鍋物●主餐298元起~超澎湃迴轉台新鮮食材、自助吧吃到飽!

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一中商圈美食林立,是許多人愛訪的尋寶之地
今天恣語就來介紹這家廣獲好評的平價火鍋店~街喜鍋 時尚迴轉鍋物
這邊的火鍋套餐最低只要$298元,就能享用迴轉台上所有食材以及自助吧吃到飽
竟然有這麼好康?趕快跟著恣語進來睢瞧吧~
街喜鍋就位在育才派出所旁的巷內,在巷口就可清楚看到招牌,蠻好找的
大片玻璃與白框的設計 ,視覺上清新簡約
門口立牌寫著,只要$298元起,就可享有迴轉火鍋吃到飽
店內全為迴轉吧台座位,方便取用,容納量大約二三十人
我們去的時間有點晚,桌上滿滿吃完的鍋具,應該是剛走一波客人
因為迴轉台的座位方式空間較小,所以店家貼心準備置物籃在座位下方
位置下方也都備有面紙方便取用
這個美美的角落就是網美打卡拍照處,是不是很浪漫呢
不免俗的,也來拍幾張美照吧~~
點餐方式蠻簡單的,先選湯底,再選想要的套餐
套餐價位最低只要$298元,就可免費享用吃到飽火鍋料、蔬菜、飲料甜品、熟食等
另外,還有一個肉狂特區
只要點套餐再加價$79元起,該加價肉品即可無限續點,這也太超值了吧
醬料區(剛好蔥都被取光了)
再來介紹一下,自助吧有哪些東西呢
各式麵類供選擇,連麻辣鴨血也是無限供應喔
飲料的部份給得很大方,除了吧上大桶的檸檬紅茶
冰箱內的罐裝飲品,也都是任你取用喔
大人小孩都喜愛的冰淇淋,飽足之餘,記得來一球~
和風昆布湯底
我們選的兩款湯底之一,昆布湯是火鍋湯底裡很百搭的口味
不管是煮肉品或海鮮都適合,而且湯頭在加入蔬菜及海鮮後更好喝喔
鮮奶麻辣湯底(需加價30元)
這款湯底加入豆皮、蔬菜、火鍋料都蠻適合的
湯頭來說,個人覺得奶味明顯,麻辣風味沒那麼重,帶點微辣口感
再來看今天選擇的套餐口味
美國霜降牛$458元
肉片雖然不是很厚,但還蠻大片的,色澤鮮紅
鮮嫩的霜降牛,肉片不需燙太久,肉質不柴,口感相當不錯
海鮮總匯$498元
想對自己好一點,就來個豐盛的海鮮組合吧
天使紅蝦、草蝦、蛤蜊、干貝、魚片,還有一顆大生蠔耶
海鮮總匯豐富的組合,看起來好滿足喔
街喜鍋蠻注重食材的品質,蛤蜊很鮮
大干貝,好吃喔
蝦子非常新鮮,帶著Q彈的口感
哇~這生蠔夠大顆了吧
肥美飽滿的生蠔,讓朋友享用囉
雕魚片也蠻嫩的,似乎有醃過略帶鹹味,蠻好吃的
別忘了,還有迴轉台上琳瑯滿目的火鍋料、蔬菜呢
一般常見的豆皮、餃類,這裡都吃得到
除了常見的火鍋類,恣語很喜歡的一點是
迴轉台上還有很多菇類及蔬菜的選擇,這類原型食物成本其實都蠻高的
恣語還看到水蓮、白花椰菜、山苦瓜等較少在火鍋店出現的蔬菜呢
除了切好的蔬菜,也有裝在大碗裡的青菜可用夾子自取
哇~還有劍筍及金針花,好特別呢
恣語今天化身大胃王了,迴轉台上的火鍋料一盤盤的堆疊,吃得好撐啊
但,一看到甜點蛋糕,眼睛還是亮了起來
有三款蛋糕,恣語實在太撐了,只客氣的來了一份芋頭蛋糕
這次在街喜鍋時尚鍋物,吃得好飽足呢
感覺是個不惜成本的店家,雖然是吃到飽的方式,但食材用料卻不馬虎
蔬菜、火鍋料也都保持相當新鮮,整個CP值相當高
不管你是不是大胃王,都可以來品嚐看看,應該會覺得物超所值呢
街喜鍋/時尚迴轉鍋物
📌地址:台中市北區三民路三段126巷2號
📌電話:04-22250082
📌營業時間:11:00~14:00   17:00~21:00 (無公休)
📌FB粉專:https://www.facebook.com/jesse0422250082/
 
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  • 9月 17 週四 202021:25
  • 【台中 豐原】覓湯庭園火鍋●湯頭選擇多,神隱少女油婆婆湯屋場景~適合一家大小的親子餐廳!

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這家有神隱少女油婆婆湯屋場景的火鍋店,叫做覓湯,位於豐原榮春街
雖然豐原是恣語的成長地,但近期才發現竟有好多美食還沒吃過
看來,要多多來豐原尋寶囉
經過覓湯時,很難不被它的外觀所吸引
深橘主體外牆與深藍色的邊框搭配,帶著日式風格
而其實,這也是店家參考動畫裡的場景而衍生的靈感喔
門外像是公車站的設計,其實上頭陳列的是店家菜單簡介
從門口進去,馬上就會看到這個油婆婆的打卡牆
在燈光的搭配下,彷彿一秒就走進了神影少女的世界裡
不只是油婆婆打卡牆,其實覓湯庭園內很好拍
有許多拍照及提供親子遊憩的角落喔
鞦韆、天使翅膀、畫框...
每個場景是不是都很美呢?
餐廳內的座位不少,除了四人桌
也有六人及更大的團體座位,也很適合來這裡聚餐呢
不一樣的無臉男,由紫色花朵拼成的,蠻特別的
櫃台的背牆,一樣有油婆婆喔
櫃台前寫著用餐打卡按讚,送梅花豬肉一盤,可以多利用
再來是吃火鍋必備的調味料,一應俱全
飲品的部份蠻特別的,右側的奶茶與茉香綠茶
再搭配左側各式口味的果汁,可以自己組合發揮創意
DIY做出自己想要的飲品
菜單的部份,可看到價格相當平實
兩三百元之間,不收服務費
而且有九種不同的湯頭可供選擇
另外,還有二人及三人套餐的選擇,內容豐富
接著就來介紹恣語今日品嚐的內容囉
還
我們今天選的湯底是東北酸菜鍋及特製香蒜鍋
搭配鮮蝦以及特選沙朗牛肉
東北酸菜鍋(鮮蝦)$278元
鮮蝦有六大尾,SIZE不少喔
連同菜盤內就有附的一尾鮮蝦下去煮,就有一大盤了耶
看起來是不是超滿足的~^^
精選過的鮮蝦,不但個頭大,也相檔新鮮好吃
特製香蒜鍋(特選沙朗牛肉)$308元
牛肉的部份不會太薄,看起來蠻有誠意的
油脂不多的牛肉,適合不喜愛太多油花者來選擇
牛肉鮮嫩無腥味,還蠻好吃的喔
鍋物附的菜盤,除了高麗菜,還包含蔬菜、金針菇、玉米、芋頭、丸子、蛤蜊、豆皮....
品項眾多且豐富,還有這個加長型的蟹味棒,看起來是不是很特別呢
點選鍋物都會附上白飯或冬粉擇一,也可加10元點脆麵
每鍋也都會附一顆蛋,不用加購,蠻佛心的
文蛤$40元
這是加點的部份,用小推車盛裝的文蛤,是不是很討喜呢?
爆漿球$35元
這也是單點的喔,一共有五顆
煮過之後的爆漿球,咬下去的內餡會爆漿
內餡的味道帶著些微哇沙米美奶滋的口感,還蠻順口的
餐後還附上了冰淇淋及冰沙,整個大滿足
吃完火鍋,天色已暗,走出來才發現有了燈光加持,更有不同的感覺
如果天氣涼些,在戶外坐坐吃火鍋應是別有風味吧
早些時因下雨而蓋住的沙坑,現在重新打開啦
沙坑算是小朋友的遊戲天堂,有了它,大人用餐之餘也能更加輕鬆呢
今天在覓湯享用了CP值不錯的鍋物,覺得這是家適合全家大小造訪的親子餐廳
加上神隱少女的元素,可以拍出不少美照,值得來走走喔
覓湯-庭園火鍋
地址:台中市豐原區榮春街210號
電話:04-25235565
營業時間:11:00-14:00  17:00-21:00 (無公休)
FB粉專:
https://www.facebook.com/a25235565
 
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  • 9月 14 週一 202021:25
  • 台中 西屯區●瑰覓Gui Mi義大利麵~逢甲商圈人氣網美店,餐點用心CP值高!

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這家位在逢甲商圈的瑰覓,主打義大利麵
醬汁的部份,皆為店家精心熬製,七種醬汁口味各有千秋
加上食材新鮮,口味廣受好評,店內巧妙的布置常吸引許多饕客前來用餐打卡
餐廳更規劃了一區美美的空間,很適合拍照,口耳相傳下成了人氣的網美店~
瑰覓位在文華路,玩美髮型二樓
一般在二樓的店面其實較不容易發現,但這家瑰覓
不但位在逢甲這個一級戰區,更維持了高人氣的知名度
常常一位難求,建議要去之前最好訂個位
由這個樓梯上去,就是瑰覓入口
進入後右側有個大吧台,再往裡走就是用餐區
整區的座位不算太大,約可容納二三十幾人
恣語當天下午2:00前往,已過用餐時間客人還是很多呢
所以說最好要事先訂位啦
店內揉入了不少舊年代元素,牆面一整片舊唱片的組合
感覺非常復古
店家捨棄了座位空間,打造這個美麗的打卡拍照區塊
柔和的燈光與乾燥花元素,讓每個在這裡都能拍出滿意的照片哩
除此,在用餐區的後排,也有一面網狀牆
牆上的牌子,也提供想拍照的人取用喔
恣語的用餐座位剛好背景就是打卡空間
空間與座位間採透明玻璃阻隔,更有延伸感
玻璃牆上寫著店家的創業故事與經營理念
除了開水,店家也提供了紅茶無限暢飲
即使沒點飲品,也能喝到店家滿滿的誠意
菜單的部份,首先是點餐方式、注意事項與醬汁介紹
低消$130/人,忙碌時用餐時間90分鐘、店內無提供外帶與打包服務喔
店內餐點以義大利麵和燉飯為主,還有點心炸物、飲品供選擇
餐點可加價60、90、120元,就會有湯品、軟法麵包、脆薯等不同套餐組合
選項蠻豐富的呢
奶油金沙北海道干貝蛤蜊花義大利麵 $369元
好美的一道義大利麵,用蛤蜊圈成一朵大花的形狀
搭配中間的大干貝,整個在視覺上令人賞心悅目
生食級干貝,非常大顆新鮮
金沙醬為鹹蛋與白醬的結合,濃郁的奶香口感和鹹蛋融合在一起
加上新鮮的蛤蜊,整個非常滿足
橘醬泡菜乳酪嫩煎雞胸  250元
這個口感,恣語好喜歡喔
橘醬是由蕃茄汁與牛奶所熬煮的,口味較重
與麵條搭配起來非常順口,會讓人一口接一口吃完一整盤呢
瑰覓的麵條不軟爛亦不會過硬,蠻厲害的
煎過的雞胸肉色澤很美,不柴,好吃
紅色的火龍果汁,如同菜單上所寫,是店長家種的
不但有討喜的桃紅色,而且相當好喝呢
除了單點,也可搭配套餐加價來作選擇喔
只要加價$90元,就有今日湯品+焗烤香蒜軟法麵包+脆皮薯條
湯品的濃湯,裡頭有菇菇,口感滑順,不會過淡,相當好喝
恣語今天在瑰覓吃到的餐點,製作上可看出店家的用心
不管是食材的選擇,醬汁的熬煮或口味的比例
都讓人非常喜歡,也會想再嚐試其它的口味
再加上餐點都是二三百元的價位,非常平實,很值得再來
推薦給喜歡義大利麵的朋友們參考囉
(繼續閱讀...)
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  • 9月 12 週六 202022:09
  • 【台中 北區】花鹿迷+早午餐~澎湃的早午餐,主打香草料理'低油低鹽低澱粉!

0

這家位在天津路上的花鹿迷+早午餐,是去年才開幕的唷
主打低油、低鹽的香草料理
不算大的店面,但在布置方面頗見用心
座位分別有四人、雙人及靠牆那面有靠枕的位置
滿足不同的需求,而且店內不限用餐時間,可以慢慢享用
桌上擺設的乾燥花及小卡,增添點綴
小卡上的祝福小語,顯示店家老闆的宗教信仰
牆邊有設立一處拍照打卡搖椅,蠻浪漫的感覺
恣語也到此一遊的,來拍一張吧
菜單只拍了早午套餐這頁
(更多內容可到粉絲頁瀏覽喔)
套餐可加價升級,恣語就點了漢堡排+69元升級方案
手拍限量漢堡排 $259元+69元升級
店家有告知是現點現拍,所以需要一些製作時間
內容還蠻豐富的,包含歐式吐司、沙拉、升級的歐姆蛋以及炸薯條
漢堡排本身是豬牛混合
紮實與多汁的口感,搭配特製的醬汁,切開來中間的起士緩緩流出
整個口味相當不錯
但歐姆蛋的部份有些單調,就只有蛋本人(可能恣語以為升級會加一些料之類的)
升級的甜點~優格
有加上果醬與堅果類
升級的無糖冰咖啡
呃~老實說咖啡應該不是店家的強項,這杯恣語沒喝完
義式香草雞胸肉 $249元
內容除了主食換成雞胸肉外,因沒升級,所以蛋的部份不同
這份是女兒點的,她覺得雖然餐點蠻豐富的,但雞胸肉的口味似乎並不如預期
再來是店家主打低油低鹽低澱粉,但給的炸薯條似乎又太多了
結果我們兩份餐,最後都剩一堆炸薯條沒吃
建議若是能換成烤薯塊的方式,或許更能符合這樣的理念吧
但整體來看,花鹿迷的餐點還是蠻澎湃,可以吃得非常飽足
整個用餐過程,店員服務也都不錯,提供給大家參考~
(繼續閱讀...)
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  • 8月 28 週五 202013:48
  • 【台中 北屯】新開幕澳式早午餐、咖啡●The Maple Cafe 楓葉咖啡~擺盤美、低油脂無負擔!

initpintu_副本

這家澳式咖啡、早午餐店The Maple Cafe 楓葉咖啡~位在北屯太和路上
離景賢路情人橋、或生態公園都不遠
這個月才開幕,又離恣語家很近,就來嚐鮮一下囉
楓葉咖啡本身也兼民宿,旁邊有停車場,門口附近其實蠻好停車的
看得出一樓是雙併打通的,門口大概維持原本樣貌沒多作設計
室內空間寬敞,座位擺放不擁擠,蠻簡潔舒服的感覺
透明玻璃得見廚房內部情形,又可阻隔油煙味,讓人在食用之餘更放心
店內合作伙伴都是到澳洲留學或打工過,有澳洲經驗的年輕人
整個店服務上感覺蠻有活力的
菜單的首頁有關於澳洲飲食文化與店家簡介
接下來看看品項的部份
(因為開幕不久,菜單未來可能會有變化喔)
這是早午餐的部份,選擇蠻多元的,不單調
價位都是二百多元,算平實,不過都是單點沒附飲品
店內有提供白開水飲用
(私心建議,點早午餐點若做加點飲品折扣更好)
這頁是點心、沙拉、義大利麵、兒童餐
接下來是飲品的部份,也有關店家使用的咖啡豆簡介
這頁有比較特別的經典澳式青檸苦酒,下次再點來喝看看
接下來就是我們今天的餐點了
酪梨蕃茄普切塔 $230
這道是素食可吃的早午餐,有包含塗抺酪梨醬的酸麵包、蕃茄丁、洋蔥、沙拉、嫩蛋
沙拉的部份使用的是油醋醬,配色上蠻美的
整個走清爽路線,這是女兒點的
女兒之前不敢吃蕃茄,現在慢慢可以接受牛蕃茄口味
不過對小蕃茄的部份,還是都孝敬給當媽媽的
西臘優格香烤豬肉口袋餅 $250
本來想點班尼迪克蛋,但又想吃點沒吃過的,就點了這個
旁邊有附一小瓶西臘優格、炸薯條(其實我比較想要嫩蛋耶)
一樣有美美的擺盤,口味上也不錯
西臘優格跟我想像中的不一樣,加在餅內OK還不錯,但單吃較不適合
澳式黑咖啡(冰)$90
我們加點的黑咖啡,咖啡保留了香氣,還不錯喝
(接下來是二訪的餐點內容)
)
青檸苦酒 $90元
新鮮檸檬汁加上雪碧的口味,整個搭配起來不錯喝
西班牙漁夫海鮮燉飯 $280元
紅醬的口感,中規中矩,飯粒偏硬了點,海鮮的部份都還蠻新鮮的
楓糖培根班尼廸克蛋 $250元
麵包是恣語喜愛的酸麵包,附上炒菇、油醋醬沙拉
整體蠻豐富的,口感也到位
麥魁理港炸魚薯條 $190元
至從在紐西蘭吃過超好吃的炸魚後,就唸唸不忘
這款炸魚肉質鮮嫩,是好吃的,但炸皮的部份不馬上吃會偏軟
薯條的部份炸得不錯!
兩次在楓葉咖啡的餐點,恣語都覺得還不錯,
不論是視覺或口味上,都有用心在搭配
而且離家蠻近的,推薦給大家囉
The Maple Cafe
地址:台中市北屯區太和路二段39號
電話:0922-986510
營業時間:上午8:00~下午4點(每週二公休)
FB粉專:
https://www.facebook.com/maplecafe.tw
(繼續閱讀...)
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